- ābols - 2 gabali
- vistas krūtiņas - 2 gab
- garšvielas no paprikas un sīpoli - 2 Art. karotes
- Čedaras siers - 100 grami
- biezpiens - 100 grami
- tomāts - 1 gab
- tortiljas - 6 gabali
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
Pagatavojiet vistas krūtiņas, pirms tās vārītas, atdzesējiet un sagrieziet gabaliņos. Ielieciet trauku, pievienojiet garšvielas, ievietojiet ledusskapī 10 minūtes. Sieru uz režģa uzliek. No mizas noberiet ābolus, izgrieziet serdi, sagriež nelielos kubiņos. Nomazgājiet tomātu, izņemiet sēklas, mīkstumu sagriež kubiņos. Izmaiņas lielā bļodā ar vistu, tomātu, ābolu, biezpienu un sieru. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C. Ielieciet maisījumu uz pusi no tortilla, aizveriet ar otro pusi, nostipriniet ar zobu bakstiem, ielieciet uz cepešpannas, ievietojiet cepeškrāsnī. Cep 8 minūtes. Pagriezieties un cepiet vēl 8 minūtes. Gatavi quesadillas sagriež trijstūri un kalpo pie galda.
Porcijas: 4