- kefīrs - 1,5 glāzes
- olas - 2 gab
- sāls - 0,5 tējkarotes
- cukurs - 1 tējkarote
- milti - 2 tases
- soda vai cepamais pulveris - pēc garšas
Kefīra picas mīkla tiek sagatavota elementāra. Sagatavošana: Bļodā sakapājiet jogurtu, olu, miltu un cepamo pulveri ar putukrējumu. Sāls pēc garšas, pievienojiet cukuru. Jums vajadzētu iegūt mīklu, nedaudz biezāka nekā pankūka mīklai. Ielejiet mīklu pelējuma vai pannā. Ja ir laiks, atstājiet picu pusstundu. Tad ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī un cep 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai un rupjai garozai.
Porcijas: 3-4