- sausais raugs - 5 grami
- olīveļļas - 20 mililitru
- Kviešu milti - 175 grami
- malta liellopa gaļa - 200 grami
- tomāti - 100 grami
- saldie apelsīnu pipari - 1 gab
- no cieta siera - 150 grami
- Kečups - 50 grami
- pētersīļi - 5 grami
- dilles - 5 grami
1. Sajauciet miltus ar raugu. Pievieno 125 ml silta ūdens un olīveļļas. 2. Mīciet mīklas 2-3 minūtes. Pārklājiet mīklu ar dvieli vai plastmasas aptinumu un ļaujiet pacelties siltā vietā 40 minūtes. 3. Pa to laiku sagatavojiet pildījumu. Cepiet kafiju līdz vārīšanai. Grieziet tomātus šķēlītēs un piparus iemērciet kubiciņos. Sieru sagrieziet. 4. Mīklu sasmalcina 1 minūti, tad to velmē disku ar diametru 30 cm un biezumu ne vairāk kā 5 mm. Eļļojiet ar kečupu. 5. Ielieciet tomātus, piparus un malto gaļu, apkaisa ar pipariem, zaļumiem un daudz rīvētu sieru. 6. Cepiet picu krāsnī 220 grādos 15 minūtes.
Porcijas: 6