Mikroorganismi, kas ir pārtikas saindēšanās izraisītāji, lieliski sajūt sevi saīsinātās olās, pusfabrikātos mājputnēs vai gaļā, novecojušos pārtikas produktos. Ir vairāki noteikumi, kurus eksperti iesaka vērot ēdiena gatavošanā. Tas palīdzēs aizsargāt jūsu mazuli no nepatīkamām sajūtām vēderā.
- Ja jums ir nepieciešams sagriezt gaļu, zivis vai mājputnus, ir ieteicams šim nolūkam ņemt atsevišķu nazi un dēli, rūpīgi rūpīgi izskalot ar siltu ūdeni un ziepēm. Dariet to pēc jebkādas lietošanas.
- Gatavotus ēdienus nevajadzētu novietot bļodā, kurā pirms tam ir jēla zivs vai gaļa, traukus rūpīgi izskalo.
- Neievietojiet gaļu ledusskapī blakus citiem produktiem.
- Nav ieteicams ievietot jau pagatavotus ēdienus, īpaši fermentētas un skābes mērces, māla traukos, kas pārklāti ar glazūru.
- Lai pārbaudītu gatavību, gaļai vajadzētu būt caurdurtai ar dakšiņu. Tas tiek uzskatīts par gatavu, kad sarkanā sulu neizplūst.
Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtikas produktiem
Pirmkārt, jūs varat identificēt saindēšanos ar pārtiku mazā bērnībā ar vairākiem simptomiem. Nepārtrauciet ārstēšanu, kad bērnam ir sāpes sāpes vēdera zonā, ja bērns kļūst vājš, var atteikties ēst, viņš cieš no vilšanās un vemšanas. Nevajag šo procesu palaist atsevišķi, jo šādas sāpes var izraisīt "akūtu vēderu". Bet jebkurā gadījumā sekojiet ārsta izsaukumam un jāveic atbilstošas darbības tikai pēc ārstēšanas iecelšanas.
- Pietiekams dzēriens. Samazināts gremošanas traucējumi un vemšana izraisa šķidruma zudumu, tāpēc pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ir nepārtraukta ķermeņa atjaunošana ar ūdens piegādi. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot gatavus pulverus, piemēram, rehidronu, kas jāatšķaida ūdenī. Šādi sāls šķīdumi labi zudina zaudējumus. Turklāt, jūs joprojām varat dot siltu tēju un buljonu savvaļas rožu. Aprēķiniet nepieciešamo šķidruma daudzumu pēc formulas: uz 1 kg ķermeņa - lai aprēķinātu 120-170 ml šķidruma. Bērniem, kuri ir vecāki par gadu, ir nepieciešams dzert tieši šo šķidruma daudzumu dienā. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka regulāri dzer pāris karotes ar 10 minūšu periodiskumu.
- Kuņģa skalošana. Gadījumā, ja pārtikas uzņemšana, kas bija saindēšanās cēlonis, vēl nav pagājusi divas stundas, tad jums vajadzēs labi izskalot vēderu. Dodiet bērnam dzeramo ūdeni, aprēķinot 16 ml uz katru svara kilogramu (bērniem pēc 2 gadiem), pēc tam nospiediet mēles sakni, lai izsauktu vemšanu. Veiksmīgi pabeidzot šo procedūru, jūs varat izmantot sorbentu, kas pozitīvi ietekmēs, piemēram, aktivēto kokogli vai enterozēlu.
- Tīrīšanas klizma. Gadījumā, ja pēc ēšanas ir pagājuši vairāk nekā 2 stundas, bērnam ir jālieto tīrīšanas klizma, taču to var izdarīt tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, jo ne visas problēmas ar kuņģi var izārstēt. Ūdeni šim nolūkam vajadzētu lietot nedaudz vēsāk par istabas temperatūru. Bērnam jābūt novietotam kreisajā pusē, eļļojiet zeķes galu ar krējumu un viegli ieejiet. Lēni atbrīvojiet ūdeni. Kad jūs noņemat klizmu, saspiediet mazuļa sēžamvietas un turiet vairākas minūtes. Pēc šādas procedūras jūs varat arī lietot zāļu sorbentu
- Ērts ēdiens. Ar visām citām procedūrām bērna izvēlnē ir jāveic dažas izmaiņas. Galvenais noteikums - nevajag piespiest, ja bērns negrib kaut ko ēst. Ja joprojām apetīte nav pazudusi, tad sēdēt uz badu diētu nav nepieciešams. Tā vietā labāk ir ēst mazās porcijās ik pēc 2 stundām. Pirmajās dienās pēc saindēšanās ar pārtiku mazam bērnam jāārstē bez pilnpiena (skābie piena produkti nav iekļauti aizliegumu sarakstā), samaziniet gaļas ēdienu patēriņu. Lai atjaunotu vislabāk piemērotos dārzeņu, gaļas un zivju sufeles ēdienus, kā arī putru. Traukos ieteicams ēst siltu, pusšķidru vai šķidru.
- Vitamīni. Pēc pilnīgas atgūšanas jums jāuzdod savam pediatram ieteikt labu vitamīnu komplektu, kas piemērots jūsu bērnam. Viņa ķermenim ir jāaizpilda uzturvielu krājumi, kurus viņš zaudējis cīņā pret saindēšanos ar pārtiku.