- Kazenes - 4 brilles
- Medus - 3/4 stikla
- Citronu vai laima sula - 1 st. karote
- Cukurs - 1/4 tases
- Atdzesēts sviests - 1 tase (+ 2 ēdamkarotes pildījumam)
- Milti - 2,5 glāzes
- Sāls - 1 tējkarote
- Ledus ūdens - 10 st. karotes
- Tapioka - 3 tējkarotes (var aizstāt ar kartupeļu cieti)
Pievienojiet miltus pārtikas procesora bļodā. Tad pievienojiet sasmalcinātu atdzesētu sviestu. Mēs pārspīlētu visu pulss režīmā (10 sekundes) vairākas reizes. Vienu pēc otra mēs ielej ledus ūdeni kombinācijā ar ēdamkarotiem ēdamkarotiem. Jums vajadzētu dabūt šo mīklu. Mīklu iesaiņo pārtikas plēvē un ļauj to nolaisties 30 minūtes. Tagad pieņemsim risināt pildījumu. Mēs rūpīgi izskalojam ogu, izžāvē un ievieto to ērtā dziļā bļodā, pārlej citronu sulu. Ielej medu, maigi samaisiet. Mēs aizmidzamies ar cukuru un tapioku. Tad izvelciet mīklu. Novietojiet mīklu uz cepšanas trauka. Mīlēties pirkstiem uz pelējuma malām cepšanai un vienmērīgi izklājiet pildījumu. Uzpildot mēs ieliekam dažus sviesta gabalus. Tad izvelciet otro lapu mīklu. Mēs to uzklājam ar pildījumu, mēs spieguši to un ar virtuves šķēru palīdzību nogrieztu pārmērīgo mīklu. Ierakstiet nelielus gabaliņus pīrā, notīriet to ar sviestu vai pienu un apkaisa ar cukuru. Tad mēs nosūtīt kūku, lai tās ceptu iepriekš uzkarsētā līdz 190 grādu krāsnī apmēram 45-55 minūtes. Tad no cepeškrāsns ņemam pīrāgu, ļaujiet tam nedaudz atdzist, sagrieziet to un pasniedziet uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6