- tējas zaļš - 4 tējkarotes
- ūdens - 750 mililitri
- piparmētra - 3-4 gabali (vai žāvēti - 1 ēdamkarote)
- cukurs - 60 grami
Sasildiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Izskalo piparmētru lapas, sagriež lapiņas no tām, ievieto tos teflonā un pievieno cukuru. Ielejiet visas sastāvdaļas ar verdošu ūdeni (250 ml). Citādā tējkannā ielieciet tēju, kuru vajadzētu ielej ar pārējo verdošu ūdeni un uzstāt 3 minūtes. Kad šī infūzija ir sasniegusi stāvokli, ielej to traukā ar piparmētru buljonu caur sietu. Sajauciet abas sastāvdaļas. Pirms uzlejiet tēju uz glāzēm, ielieciet to mietišķajā zarā. Pēc tam ielejiet gatavo karsto dzērienu un pasniedziet viesiem. Ja vēlaties pasniegt cukura rafinētu cukuru vai medu.
Porcijas: 4