- brokastu desa - 4 gab.
- olas - 4 gab
- Piens pusi ar krējumu - Stakanovs
- sāls un pipari - 1 pēc garšas
- piparu pipari - 1 gab
- Sviests - 4 gabali (gabali)
- baltmaizes šķēles - 8 gab
- majonēze vai sinepes - 1 Pēc garšas (pēc izvēles)
- Siera šķēlītes - 4 gabali
1. Saldēšanas traukā sautējiet desu brokastīs vidēja karstuma laikā. Kamēr desa ir cepta, pārtrauciet olas bļodā. 2. Sakratiet ar 1/4 tase piena pusi ar krējumu. Maisot, pēc tam pievienojiet sāli un melno piparus pēc garšas. Pagrieziet desu un turpiniet cepšanu otrā pusē. 3. Iztukšojiet šķidrumu no jalapeño. Sagatavojot šo piparu, jūsu plīts ir jābūt drošai tvaiku nosūcēja pārsegai. Cepiet jalapenos ļoti karstā cepšanas traukā. Cep pāris minūtes, un pēc tam pievienojiet pāris ēdamkarotes sviesta pēc garšas. Turpiniet gatavot vēl 2 minūtes, tad atlaidiet. 4. Tajā pašā cepšanas trauku izkausē 2 ēdamkarotes sviesta un ielieciet pāris maizes šķēles. Cepiet līdz zeltaini brūnai, pēc tam pagrieziet un apcepiet, līdz zeltaini brūnā krāsā, no otras puses. Atkārtojiet ar atlikušo maizi. 5. Kad desa ir gatava, noņemiet to no pannas, iztīriet taukus un lieciet desu malā. Uzlejiet olas uz pannas, maisot ar lāpstiņu. 6. Eļļojiet gatavās maizes šķēles ar majonēzi vai sinepēm. Tad ielieciet desu, olas, jalapenos un sieru. Pārklājiet atlikušās maizes šķēles uz augšu, sagriež pa diagonāli un pasniedziet.
Porcijas: 4