- auzu pārslu - 3 tases
- Indijas rieksti - 3/4 krūzes
- Mandeles - 3/4 kausi
- nesaldinātas kokosriekstu čipsi - 1 tase
- sāls - 1 tējkarote
- kanēlis - 1 tējkarote
- bekons nesālīts sviests - 1 gab
- Agave nektārs (vai medus) - 1/4 tase
- brūns cukurs - 2/3 tases
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- Šokolādes čipsi - 1/2 tase
- žāvētas dzērvenes - 1/2 tase
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Karbonāde, Indijas rieksti un mandeles. Lielā bļodā samaisiet auzu pārslas, Indijas rieksti, mandeles, kokosriekstu čipsus, sāli un kanēli. 2. Vidējā kūkā izkausējiet sviestu, agaves nektāru un brūnā cukuru, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Izņem maisījumu no karstuma un sajauc ar vaniļas ekstraktu. 3. Ielieciet eļļas maisījumu uz auzu maisījuma un samaisiet. 4. Ielieciet maisījumu uz cepeškrāsns, uzklātas ar pergamenta papīru, atstājot dažas lielas gabaliņas. 5. Cep granola 15 minūtes. Tad noņemiet no cepeškrāsns un sajauciet ar dakšiņu, cepšanas trauku atkārtoti ievietojiet krāsnī vēl 15 minūtes. Izņem granolu no cepeškrāsniņas, atkal sajauc un cep vēl 10 minūtes. 6. Nocietiniet cepšanas trauku no krāsns un ļauj granolai pilnībā atdzist. Kad tas atdziest, pievienojiet šokolādes čipsus un žāvētas dzērvenes. Ātri sajauciet ar karoti un pēc tam ievietojiet Granola stikla burkās vai brūnajos papīra maisiņos uzglabāšanai.
Porcijas: 10