- Ūdens ir silts - 250 grami
- Cukurs - 1 Art. karote
- Raugs sausa - 1,5 tējkarotes
- Milti - 2 tases
- Zirņi - 1 glāze
- Spuldze - 1 gab
- Soda - 1/2 tējkarote
- Sāls, pipari - pēc garšas
Raugs tiek audzēts siltā ūdenī, tur mēs pievienojam sāli un cukuru. Atstājiet siltā vietā 15 minūtes. Pievienojiet miltus, samaisiet un atstājiet siltā vietā stundu. Pa to laiku sagatavojiet pildījumu. Zirņus vāra, līdz tie ir gatavi un sasmalcināti ar blenderi vai gaļas mašīnā. Sīpoli berzē uz mazas režģa. Sajauciet sasmalcinātus zirņus, sīpolus, soda. Solim un pipari pēc garšas. Kad mīkla ir piemērota, mēs veidojam pīrāgus. Šajā nolūkā mēs saspiedam gabalu mīklu, izvelk to plakanajā kūciņā, ielieciet nedaudz pildījumu uz kūkas un izslēdziet kartupeļu, kā parādīts fotoattēlā. Mēs izkaisām pīrādziņus uz cepšanas loksnes, uzklāta ar augu eļļu. Pīrāgi ir arī eļļoti. Mēs ieliekam krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem, un cep 15-20 minūtes, līdz tests ir gatavs. Pies ar zirņiem gatavs! Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 6