- Skābs krējums - 100 grami
- Garengraudu rīsi - 100 grami
- Putas pipari - 0,25 tējkarotes
- Kabači - 500 grami
- Zaļie sīpoli - 30 grami
- Pētersīļi - 20 grami
- Sīpoli - 1 gab
- Liellopu gaļas malšana - 300 grami
- Sāls - 3/4 tējkarotes
- Krējums - 100 mililitri
1. Līdz pusei vārītas mēs vāriet rīsus, ūdens tiek iztukšots. Lai gan rīsi ir vārīti, mēs darām visu pārējo. Mēs sagriež jaunus cukīnus pāri, daļas piecas vai sešas, pēc karotes vai galda naza mēs izņemam celulozi no katras daļas. Jāpieņem brilles. 2. Blenderī, kopā ar zaļumiem un sīpoliem, sasmalciniet mīkstumu, kas izvēlēts no cukīni. 3. Pievienojiet iegūto sastāvu pildījumam. 4. Tagad šeit ir jāpievieno pipari, sāls un vārīti līdz pusgataviem rīsiem. Sajauc visu, līdz gluda. 5. Iegūtais pildījums blīvi pilda kabačkoka tases. Mēs sagatavojam cepšanas trauku un uzpildām cūkas. 6. Mēs apvienojam krējumu un krējumu kopā ar šo maisījumu un ielieciet tumšās kabačetes. Mēs sasildām cepeškrāsni līdz simt deviņdesmit grādiem un nosūta to trīsdesmit vai trīsdesmit piecas minūtes, lai ceptu. Tad mēs to izņemam. Trauks ir gatavs.
Porcijas: 6