Norvēģu pica Visi ir pārliecināti, ka pica ir itāļu ēdiens. Viņi zina, ka tas ir izgudrots kā ikdienas ēdiens no sliktiem itāļiem. Ar šo faktu norvēģi nolēma argumentēt. Zinātnieki no Norvēģijas ir stingri pārliecināti, ka vīķi ir izgudroja picu, un pierādījumi par to ir senie pannas, kas bieži atrodami norvēģu priekšteču apmetņu izrakumos. Saskaņā ar Norvēģijas zinātnieku teikto, uz šiem pannām bija tas, ka Vikingi gatavoja kūkas, kas bija garšētas ar gaļu, dārzeņiem vai zivīm. Šīs pankūkas tagad sauc par picu. Vai tiešām vai ne, kurš zina? Bet pica "Viking" jūs varat izmēģināt.
Sastāvs:- Sīpols 0,5 gab.
- Kukurūzas konservs 30 g
- Konservēti zirņi 30 g
- Sēņu šampinjoni 80 g
- Vistas fileja 200g
- Olīveļļa 5 ml
- Siera siers ciets 150 g
- Melnie piparu pulveri 0,3 g
- Tomātu mērce 2 ēd.k. l
- Raugs, sauss 7 g
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Sāls 3 g
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Ūdens 120 ml
- Kviešu milti 1,8 ēdamk.
- Vīns sarkans semisweet 70 ml
- 1. solis Vikinga pica gatavošanai mums būs nepieciešama vistas fileja, cietais siers, sīpols, tomātu mērce, sēnes, konservēti zirņi, konservēti kukurūza, 200 g picas mīkla uz sarkanvīna, melnie pipari.
- 2. solis Vienmērīgi sadaliet mīklu pa visu formas laukumu, kuras izmērs ir 22x22 cm. Sasmērējiet mīklu ar tomātu mērci.
- 3. solis ar smalki sagrieztu sēnēm.
- 4. solis Nākamais slānis ir zirņi un kukurūza.
- 5. Uz augšu, sadaliet smalki sagrieztu vārītu vistas fileju.
- 6. solis Fails - ļoti plāni sagriezti sīpolu pusšķiedru gredzeni. Apberiet sīpolus ar olīveļļu un apkaisa ar melnajiem pipariem.
- 7. solis ar salātu sieru.
- 8. solis Cepiet picu 15 minūtes 200 ° C temperatūrā.