Mēs gatavojam kukurūzu mājās. Iespējams, ka pasaulē nav cilvēka, kurš mīlētu kukurūzu tā, kā es daru. Man ir gan pārtika, gan medicīna. Ir vērts man parādīt, slims, kukurūzas auss, jo es uzreiz atgūstu! Manā ukraiņu bērnībā nebija saldo un cukurkukurūzu, kas mūsdienās ir bagātīgs mūsu skaitītājos. Es atceros, ka, gatavojot ēdienu, māte vienmēr pievienoja ūdeni kukurūza un sāli un cukuru. Tagad tas nav nepieciešams. Saldo, cukurkukurūzas gatavo ne vairāk kā stundu, ja vēlaties, piemēram, man, pievienot ūdeni. Pretējā gadījumā kukurūza tiks pagatavota ātrāk, pēc 40 minūtēm. Young kukurūza no vecā var atšķirt pēc krāsas, tas ir vieglāks un ar spiedienu uz graudu uzreiz pārrāvumi. Bet, ja jūs varat atrast īsto rupjo lopbarības kukurūzu no kolhozu lauka vai dārza, tad to vajadzētu pagatavot 2 stundas, kā arī pievienot sāli un cukuru pēc garšas ūdenī.
Sastāvs:- Svaigā kukurūza uz kūļa 5 gab.
- Sāls ar zaļumiem 15 g
- Sviests 20 g
- 1. solis Mums vajag kukurūzas cobus.
- 2. solis Nomazgājiet kukurūzu no lapām un matiem. Piepildiet ar aukstu ūdeni tā, lai ūdens pilnībā pārklātu vainagus un pavārs. Kukurūza tajā pašā laikā peld līdz virsmai. Nosedziet to ar vāku. Jūs varat pievienot tējkaroti sāls, lai kukurūza nav tik daudz salds. Pagatavojiet stundu, nebaidieties, nepūtiet!
- 3. solis jau pagatavota kukurūza maina krāsu, kļūst dzeltena. Izņemiet 1 cobu un izmēģiniet sēklas. Ja to var viegli atdalīt no vālītes un crunches par zobiem, lai kukurūza jau vārīti.
- 4. solis Noņemiet vālītes, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet ar sviestu, sāli un zaļumiem.