Sagatavojiet pīrāgu salātu "Rhapsody" salāti "Rhapsody" - lieliska iespēja svētku vakariņām un parastām vakariņām. Katrai gaumei ir daudz dažādu šī salātu variācijas: uz to pievieno jūras veltes un šķiņķi. "Rapsodija" izklāj slāņus, majonēzi smērē. Manā versijā cālis kopā ar sēnēm, tomātiem, sieru un zaļumiem veiksmīgi papildina ābolu, pievienojot skābi, kas padara salātus vēl interesantāku. Ābolu obligāti jābūt skābā. Lai nodrošinātu, ka salāti nav pārāk tauki, nav nepieciešams uzlīmēt katru slāni ar majonēzi. Pietiks 3-4 kārtas majonēzes. Sagatavojiet šo salātu jebkurai svētku dienai, un jūsu viesi būs apmierināti!
Sastāvs:- Vistas krūtiņa 1 gab.
- Majonēze 5 ēd.k. l
- Tomāti 2 gab.
- Sāls 2 tējk.
- Zaļā sīpola 2 spalvas
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Pētersīļi svaigi 1 ķekars
- Siera Krievu 150 g
- Sēņu šampinjoni 200 g
- Apple 1 gab.
- Solis 1 Salātam, kam mums vajag: vistas krūtiņu, sēnes, siers, svaigus garšaugus, tomātus, skābo ābolu, majonēzi un garšvielas.
- 2. solis. Izgrieziet vistas kukurūzu pa biezām plāksnēm.
- Solis 3 Sūkāt krūtiņu ar garšvielām: man ir sāls un karijs.
- 4. solis Cepiet vistas krūtiņas uz karstās cepšanas pannas 2 minūtes no abām pusēm. Nevajag pārāk daudz gaļas, tas ir sulīgs. Atstājiet to atdzist.
- 5. solis. Sēnes sagriež šķīvī.
- 6. solis. Cepiet sēnītes, pievieno cepšanai mazu augu eļļu un sāls šķipsniņu. Sēnes arī nepārsniedz. Nogrieziet tos nedaudz zeltainā krāsā, neļaujot to nokrāsot. Atstājiet to atdzist.
- 7. solis rīvēts sieriņš.
- 8. solis. Sasmalciniet garšaugus: pētersīļus, zaļie sīpoli un dilles.
- 9. solis. Izgrieziet plānas tomātu šķēles.
- 10. solis noņemiet no skudras skābo ābolu un plānas šķēlītes.
- 11. solis. Atdzesētu vistu sagrieziet kubiņos.
- 12. solis Veidojiet salātus: pirmais slānis ir vistas.
- 13. solis Vistas vietā ielieciet tomātu slāni un uzklājiet to ar majonēzi.
- 14. solis. Ielieciet tomātus uz sēnēm.
- 15. solis uz sēnēm - zaļumi.
- 16. solis uz zaļumiem - siers. Mēs uzpūšamies ar majonēzi.
- 17. solis Pēc tam ielieciet ābolus. Mēs turpinām pagriezt slāņus, līdz produkti beidzas.
- 18. solis. Izdrukājiet sieru pēdējam slānim un zaļumiem. Ja nekavējoties neuzklājat salātus, uzklājiet to ar pārtikas plēvi, lai siers nezudītu.