Pizza Zivis, tāpat kā vistas, ir viens no labākajiem augstas kvalitātes olbaltumvielu avotiem. Tomēr zivju olbaltumvielas ir vieglāk sagremojamas un organismā sagremojamas. Zivis ir ļoti bagāta ar veselām omega-3 taukskābēm un visām neaizvietojamām aminoskābēm. Ir cilvēki, kam nepatīk zivis. Es domāju, ka picos, viņiem būtu patīk tādas zivis, kas gatavotas vīna pārbaudē.
Sastāvs:- Mackerel eļļā 300 g
- Sīpoli 1 gab.
- Tomātu mērce 3 ēd.k. l
- Siera siers ciets 150 g
- Pētersīļi svaigi 7 g
- Vīns sarkans semisweet 70 ml
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Kviešu milti 1,8 ēdamk.
- Sāls 3 g
- Ūdens 120 ml
- Raugs, sauss 7 g
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- 1. solis. Lai pagatavotu picu ar konservētu skumbri, mums būs nepieciešams makreles konservs eļļā, sīpols, siers, tomātu mērce, 200 g picas mīkla uz vīna.
- 2. solis vienmērīgi sadaliet mīklu ar 23 cm diametra formu.
- 3. solis eļļojiet mīklu ar tomātu mērci
- 4. solis. Iztīriet sviestu no makreles, ievietojot to atsevišķā traukā, mums tas būs vajadzīgs. Maisojiet zivis un vienmērīgi sadaliet mērci.
- 5. sīpols Sīpoli ļoti plāni sagriež, pārkaisa ar eļļu no konserviem un vienmērīgi uzliek zivīm.
- 6. solis Sieru sagrieziet uz lielas cauruma režģa un novietojiet uz priekšgala.
- 7. solis Uz augšu izrotājiet svaigas pētersīļu lapas.
- 8. solis Cep 12 minūtes 200 ° C temperatūrā.