Persiku kompots

Persiki mazgā zem tekoša ūdens. Noņem kaulus un sagriež mazos gabaliņos. Sastāvs:

• Persiki - 3 kilogrami
• Cukurs - 1,5 kilogrami
• Ūdens - litri

Instrukcijas

Persiki mazgā zem tekoša ūdens. Noņem kaulus un sagriež mazos gabaliņos. Persiki izplatās uz kārbām, pārklāta ar cukuru. Pour persiki ar verdošu ūdeni un korķa burkas. Sterilizējiet apmēram 7 minūtes (pannas apakšā neaizmirstiet likt dvieli). Ūdenim ir pilnībā jāaptver kārbas. Tad pagrieziet bankas otrādi un pārklājiet ar siltu segu. Tad ielieciet to sausā, tumšā vietā.

Porcijas: 6-9