Hemoglobīna līmeni var palielināt, neizmantojot narkotikas. Daudzu pārtikas ēšana palīdzēs paaugstināt šī proteīna līmeni asinīs. Bet pirms jūs uzzināsiet, kādus produktus jūs varat palielināt hemoglobīna līmeni, mēs runāsim par tās trūkuma sekām.
Nepietiekams hemoglobīna līmenis asinīs rada dzelzs deficīta anēmiju (anēmiju). Tā rezultātā imunitāte samazinās, kas savukārt palielina infekcijas slimību attīstības risku. Bērniem šī slimība var izraisīt aizkavēšanos izaugsmē, garīgo attīstību, negatīvās izmaiņas orgānos un audos. Norma ir: vīriešiem - 130-160 g / l un augstāk, sievietēm - 120-140 g / l, grūtniecēm un bērniem līdz 1 gadam - 110 g / l.
Viens no svarīgākajiem komponentiem, kas ir iesaistīts hemoglobīna veidošanā, ir dzelzs. Šī mikroelementa trūkuma dēļ anēmiju sauc par "dzelzs deficītu". Visbiežāk sastopama šāda veida slimība. Saskaņā ar ārstu teikto, vairāk nekā puse no mūsu valsts sievietēm cieš no šīs slimības.
Anēmijas profilakse
Pirmā lieta, kas nepieciešama anēmijas novēršanai, līdzsvarots uzturs. Organisma ikdienas vajadzība pēc dzelzs ir 20 mg, bet grūtniecēm - 30 mg. Tajā pašā laikā kritiskās dienās sievietes ķermenis zaudē divreiz tik lielu daļu no šī mikroelementa kā vīrieši.
Pirmā vieta to produktu sarakstā, kas palielina hemoglobīnu, aizņem gaļu, proti, liellopu gaļu. Šis produkts nodrošina cilvēka ķermeņa uzņemšanu līdz pat 22% dzelzs. Cūkgaļai un teļajai gaļai ir nedaudz zemāks rādītājs. Izmantojot zivis, absorbē 11% dzelzs. Augsts dzelzs līmenis arī aknās.
Lai palielinātu hemoglobīnu, daudziem ir ieteicams iekļaut ābolu, burkānu un granātābolu ēdināšanā. Tomēr dzelzs, kas ir daļa no šiem produktiem, organismā neuzsūc. Bet C vitamīns, ko lielā daudzumā atrod augu pārtikas produktos, palīdz asimilēt gaļu, kas atrodas gaļā. Tāpēc gaļas ēdienus ieteicams ēst ar svaigiem dārzeņiem.
Dzelzs un varš, kam ir arī nozīmīga loma hematopoēzes procesā, ir bagāti ar graudiem un pākšaugiem. Bet jums vajadzētu zināt, ka šie produkti satur arī fosfora savienojumus, piemēram, fitātus, kas traucē organisma uzsūkšanos. Samazinot fitātu skaitu, var sagādāt šo kultūru dīgtspēja, mērcēšana un malšana.
Labākai dzelzs asimilācijai, pēc tam, kad patērē pārtiku, kas bagāts ar šo mikroelementu, varat dzert glāzi apelsīnu sulas. Tādējādi sagremotā dzelzs daudzumu var dubultot.
Labākā asinīs dzelzs palīdz un fruktoze, kas pietiekamā daudzumā ir medus. Šajā gadījumā vairāk noderīgu mikroelementu ir tumšā medus.
Jums vajadzētu samazināt kafijas un tējas izmantošanu. Tannīns, kas satur šos dzērienus, kā arī fitāti, bloķē dzelzs absorbciju. Jūs varat tos aizstāt ar svaigi spiestu sulu un kompotiem no žāvētiem augļiem.
Ja anēmija ēdiena gatavošanai ir ieteicama, izmantojiet čuguna traukus. Kā liecina eksperimenti, kafijas pagatavošana un vāra vāra 20 minūtes šādā traukā, 9 reizes palielina dzelzs daudzumu.
Cilvēkiem ar pazeminātu hemoglobīna daudzumu bieži jābūt svaigā gaisā. Nedēļas nogalēs, ja iespējams, jums vajadzētu iziet ārpus pilsētas.
Visbeidzot, jāatceras, ka dzelzs asiņu pārsvars ir daudz bīstamāks nekā tā trūkums. Tādēļ iepriekšminēto produktu izmantošana ir mērenā līmenī.