Kūka ar persikām Kas varētu būt labāks nekā mājās gatavotas kūkas? Nekas! Pat ja mīklas izstrādājums ir pusfabrikāts. Nē, jūs, protams, varat pats pagatavot mīklu, bet, ja laiks ir beidzies vai tas ir slinkums, veikalā tas palīdzēs. Dažās šī pīrāga variācijās varat atrast konservētos persikus. Tas ir diezgan ziemas variants, un tagad, vasaras augstumā, kas var būt skaistāks par nogatavojušiem un sulīgiem augļiem. It īpaši, ja viņš uzauga savā vietā. Bet iekšzemes persiki vienmēr ir skaistāki un garšīgāki nekā ārzemēs. Ir arī iespējas, kā padarīt šādu pīrāgu ar cepumu mīklu. Princips ir vienāds, taču garša ir pilnīgi atšķirīga, daudzveidīgāka. Pavārs un mēģini, un kas būs tavs mīļākais - tas ir atkarīgs no jums!
Sastāvs:- Kārtainās mīklas 250 g
- Persiki 4 gab.
- Apelsīns 1 gab.
- Cukura vaniļas 10 g
- Sviests 80 g
- Cukurs 3 ēd.k. l
- 1. solis Lai iegūtu šādu pīrāgu, vajadzēs: kartupeļus, persikus, apelsīnu, sviestu, cukuru, vanilīnu.
- 2. solis. Persiki mazgā, sagriež pa daļām un noņem kaulus.
- 3. solis Metāla traukā izkausē sviestu un cukuru. Sīrupam vajadzētu iegūt zeltainu krāsu.
- 4. solis Ar oranžu izņemiet miziņu un izspiest sulu. Sastāvdaļas sajaucas bļodā.
- Step 5 Ieliet sīrupu pelējuma, persiku persikiem uz leju un ielej apelsīnu sula ar miziņu. Apkaisa ar vaniļas cukuru.
- 6. solis. Izmēģiniet formu un novietojiet to virsotnēm, salieciet malas uz iekšu. Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 minūtes.
- 7. solis Pie mazliet atdzist.
- 8. solis Pagrieziet formu uz plāksnes. Apkaisa ar pulvera cukuru vai kanēli un kalpo pie galda.