Aromātiskais ābolu pīrāgs Pateicoties kanētai un konjakam, ābolu pīrāgs izrādās ļoti smaržīgs, kas arī kalpo kā labs papildu cepamais pulveris. Pārliecinieties, lai apkaisa gatavo auksto pīrāgu ar pulverveida cukuru un kanēli! Augsts, sulīgs, ar daudz āboliem, šāds kūka būs lielisks deserts un ideālā gadījumā pabeidz maltīti! Es iesaku!
Sastāvs:- Milti, kvieši 250 g
- Krējums 120 ml
- Cukurs 130 g
- Soda 0,75 tējk.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 6 ēdamk. l
- Cinnamona 0,5 tējk.
- Konjaks 2 ēd.k. l
- Olas vistas 2 gab.
- Apple 3 gab.
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- 1. solis Lai iegūtu tīru ābolu pīrāgu, mums vajag kviešu miltus, ābolus, vistas olas, citronu sulu, cukuru, saulespuķu rafinētu eļļu, tauku krējumu, konjaku, maltu kanēli, soda.
- 2. solis Mēs kombinējam miltus, cukuru un kanēli.
- 3. solis. Sajauciet maisījumu ar noslaucīti vai karoti.
- 4. solis Atdaliet olas.
- Solis 5. Ielieciet olu maisījumu, konjaku un saulespuķu rafinētu eļļu sausā maisījumā. Ja iespējams, samaisiet - mīklas šajā stadijā ir blīvas.
- 6. solis Mēs ielej taukaino krējumu.
- 7. solis Mēs arī pievienojam soda, kas tiek nomests ar citronu sulu. Mīklas samaisa, līdz gluda.
- 8. solis. Ielieciet ābolus, noņemiet serdi un sagriež mazos gabaliņos. Mīklā pievienojiet ābolu gabalus.
- 9. solis. Mīklu sajauciet tā, lai ābolu gabali vienmērīgi sadalītos.
- 10. solis Mīklas ievieto cepšanas traukā.
- 11. solis cept kūku pagatavot iepriekš uzkarsē līdz 185 ° C krāsnī 30-35 minūtes.
- 12. solis Gatavo atdzesētā kūka, kas pārkaisa ar cukura pulveri, sajauc ar kanēļa šķipsniņu.