- Kviešu milti - 2/3 tases
- Piens - 2/3 stikla
- Vistas gaļas olas - 2 gab
- Sausais raugs - 1 st. karote
- Cukura smiltis - 1/4 stikla
- Sol-1 saspraude
- Kļavu sīrups - - pēc garšas
- Cukura pulveris - pēc garšas
- Augu eļļa - 2 Art. karotes
Sastāvdaļas. Atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem. Atsevišķā miltos izsijāt miltus un sauso raugu. Pelni (istabas temperatūra) pievieno dzeltenumiem, viegli saberzti. Pievienot sausam maisījumam. Atslaucīt vīti līdz viendabīgai. Eļļas baltos, pievienojiet cukuru, iemīlēties mīkstās putās. Mīklai pievieno putukrāsas olbaltumvielas. Viegli samaisiet ar karoti (nejauciet). Galu galā jums vajadzētu iegūt šķidrumu, bet diezgan sulīgs masu. Cepšanas traukā izkausē kādu sviestu vai mēs iesildām dārzeņu. Uz apsildāmās pannas izkaisīt mīklu ar nelielām apaļas pankūkām. Cepiet, pagatavojot no abām pusēm. Siltā veidā pasniedziet ar kļavu sīrupu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3