Oriģinālās svētku salāti jauno gadu kazām 2015

Pavārmāksla par Jaungada nav viegls uzdevums. Galu galā tiem jābūt ne tikai oriģināliem un garšīgiem, bet arī spilgti dekorētiem. Darbs ar šo uzdevumu palīdzēs 2015. gadā saņemt jaunus salātus, kas izskatās krāsaini un radoši.

Oriģinālās salāti 2015. gada jaunajam gadam

Vai jūs vēlaties pārsteigt viesus ar sākotnējo uzkodu apkalpošanu? Padariet Jaungada interesantu salātu vafeļu ragā.

1. Sagatavojiet salātus no svaigiem tomātiem, zaļām lapām, olīvām, fetas sieru un sīpolu ar garšvielām.
2. Ievietojiet nelielu daļu dārzeņu masas katrā vafeļu ragā.
3. Skaisti un stabili novietojiet ragus uz plāksnes vai īpašā stendā un pasniedziet uz galda.

Kā raga uzpilde būs piemērots gandrīz jebkuram salātam. Bet, protams, izteiksmīgāk izskatās uzkodas no zaļumiem, krāsainiem dārzeņiem un augļiem.

Slānotie salāti 2015. gada jaunajam gadam - krāsainu salātu recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• salātu lapas - 50 g
• sarkanie kāposti - 50 g
• selerijas - 80 g
• saldie sarkanie pipari - 50 g
• dzeltenie pipari - 50 g
• zaļie pipari - 50 g
• svaigi champignons - 5 gab
• konservēti zirņi - 50 g
• skābs krējums - 80 g
• sāls, garšvielas - pēc garšas
• rieksti - 40 g

Sagatavošanas metode

1. Izņemiet lielu caurspīdīgu trauku, piemēram, stikla apaļu bļodiņu.
2. Noskalo salātu lapiņas, sagriež tos mazos gabalos, ievieto bļodas apakšā vienmērīgā kārtā.
3. Mazgāt sarkanos kāpostu un sagrieziet, ielieciet bļodā.
4. Seleriju nomazgājiet un sagrieziet plānos gabaliņos, pievienojiet traukā, izkaisot pa visu platību.
5. Nomazgājiet dzeltenas, oranžas un sarkanās paprikas, katru atsevišķi sagrieziet gabaliņos pa 1 cm lielu. Ievietojiet tos bļodā atsevišķos slāņos.
6. Sēņojiet svaigas sēnes, mizu un apcepiet ar verdošu ūdeni. Uzgrieziet plānas šķēles un pievienojiet traukā.
7. Vienmērīgi ielej konservētos zirņus.
8. Top ar majonēzi, skābo krējumu vai kādu mērci.
9. Apkausēt tos ar rīvētiem riekstiem, sieru vai sasmalcinātiem žāvētiem augļiem.

Salātu apdare Jaunajam gadam - vienkārši padomi

Lovīgs sniegavīrs - viens no visvienkāršākajiem un interesantākajiem veidiem, kā jūs varat pasniegt salātus uz galda. Mēģiniet padarīt tos sieru, krabjus vai citus gaišus salātus.

Sagatavošanas metode

1. Ņem nelielu daudzumu salātu, veidojiet no masas rokās bumbiņas.
2. Ielieciet uz plāksnes trīs dažādu izmēru bumbiņas pa vienai tā, lai apakšdaļa būtu vislielākā, bet augšējā - mazākā.
3. Acīm jāizmanto melnas olīvas, lai iegūtu degunu - burkānu šķēles.
4. Jūs varat arī izrotāt salātus ar zaļumiem, padarīt rožukus pētersīļus.
5. Kleita sniegavīru ar burkānu vāciņu vai pusi ķiršu tomātu.

Brīvdienu salāti Jaunajā gadā - kā dekorēt galdu

Svētku galda krāsainie elementi var arī kļūt par ēdienu Ziemassvētku egles formā. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo dārzeņu salāti ar daudzām zaļumiem un spilgtām sastāvdaļām. Gatavais svars tiek uzlikts uz plāksnes kā konuss vai Ziemassvētku eglīte, pēc tam rotā ar grauzdiņa zvaigznīti.

Neliels ornaments arī būs nedaudz jēru. Lai tos padarītu, jums būs nepieciešami ziedkāpostu un olīvu gabali. Ja esat izveidojis jērus, jūs varat novietot tos gan uz atsevišķas plāksnes, gan uz dažādiem ēdieniem.