- Kartupeļi - 6 gab. (Vidēji)
- Sīpoli sagriezti - 3 ēdamkarotes. karotes
- Eļļa - 3 vienības. karotes
- Sāls - 2 tējkarotes
- Piens - 3,5 kausi
- Beekons - 6 gabali (šķēles)
Labi mazgājiet un tīrām kartupeļus. Liek šķēlēs un iemērciet kafiju. Aizpildiet ar ūdeni. Sasmalciniet sīpolus un ievietojiet tos katlā. Tagad uzvāra un gatavo 15 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un noteciniet. Pārnes kartupeļus un sīpolus uz blenderī, pievienojiet 3 ēdamkarotes. eļļa un 2 tējk. sāls Vispirms maigi samaisiet un pievienojiet 1 tase piena, tad kārtīgi sakapājiet un ielieciet vēl 2,5 glāzes piena. Tiklīdz jūs sasmalcina visu krēmveida masā, ielieciet to visu kastroī un lēnām sasildiet, nepārtraukti maisot. Mikroviļņu krāsnī (vai trauku sējmašīnā) maigi samaina 6 gabaliņus bekona, sagriež sloksnēs. Ieliet zupu virs plāksnēm un uzlieciet uz ceļa bekonu un pievienojiet zaļumus (pētersīļi, dilles, baziliks utt.). Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 4