Kapsulas ar oglēm un balto šokolādi Kad pēc aukstās ziemas pāri saule sāk parādīties sev, sapņi ved mūs uz vasaru. Daudz saules, karstuma, noderīgi augļi un ogas. Bet, kamēr aukstums vēl nav pagājis, ir iespējams palutināt sevi ar svaigu ogu aromātu un pat kopā ar balto šokolādi un brīnišķīgu gaismas testu, kuru šie keksiki atšķiras. Gatavojot tos vasarā, protams, mēs izmantojam svaigas ogas, bet ziemā labs ogu maisījums būs labs risinājums, kurš pirms lietošanas nebūs atkausēts. No šī sastāvdaļu skaita tiek iegūti apmēram 15 smalkmaizītes. Sāksim!
Sastāvs:- Citronu sula 2 tējk.
- Šokolādes balta 100 g
- Cukurs 150g
- Sāls 0,25 ēd.k. l
- Cepamais pulveris 3 tējk.
- Milti, kvieši 260 g
- Olas vistas 1 gab.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 125 ml
- Piens 250 ml
- Zemenes, saldētas 100 g
- Auzu melna saldēta 100 g
- Aveņu saldēta 100 g
- Saldēti ķirši 100 g
- 1. solis delikāto cupcakes mums būs nepieciešams: citronu sula, piens, augu eļļa, olu, milti, cepamais pulveris, sāls, cukurs, šokolāde un ogas.
- 2. solis Sajauc visas "šķidrās" sastāvdaļas: 2 tējk. citronu sula, piens, augu eļļa un olu.
- 3. solis. Maltīti sakapiet balto šokolādi.
- 4. solis sajauc visas "sausas" sastāvdaļas: miltus, 3 tējk. cepamais pulveris, 1/4 tējk. sāls, cukurs un sasmalcināta šokolāde.
- 5. solis Sajauciet šķidrumu un sausu masu.
- 6. solis Pievienojiet ogas mīklai. Ja tie ir iesaldēti, jums vispirms nav nepieciešams atkausēt.
- 7. solis Mīklu ielieciet papīra formās vai cepšanas traukā kūkām, eļļojiet to ar eļļu. Silikona veidņus nav nepieciešams ieeļļot.
- 8. solis Cep 25 minūtes 180 ° C temperatūrā.