Wheat nāski ar vistas ramen ir kviešu nūdeles, plaši izplatīta Āzijas virtuvē, un to sauc par restorānu ēdienus, kas izgatavoti no nulles un uz ātrās ēdienreizēm, kas gatavotas no pusfabrikātiem. Es atzīstu, ka neesmu izmēģinājis nevienu no iespējām, tāpēc valoda neaktivizē savu eksperimentu "ramen". Trauku galvenā garša ir bagāta un aromātiska buljona, kas, saskaņā ar noteikumiem, tiek pagatavota apmēram 4 stundas ar garšvielu, garšvielu, sakņu un dārzeņu pievienošanu un atgādina aukstuma pamatni, 4 stundas ātrās ēdināšanas nav iespējams izsaukt, ja vien jūs to iepriekš nesagatavojat buljonā. Es izmantoju vistas fileju, kas neprasa ilgstošu ēdiena gatavošanu. Atsevišķi vārītus kviešu nūdeles ielej ar buljonu, pievienojot gaļas gabaliņus, vistas gaļu, jūras veltes, norijas jūras aļģes, vārītas olas vai zaļumus.
Sastāvs:- Vistas fileja 250g
- Nūdeles kviešu 100 g
- Ūdens 1750 ml
- Terijaki mērce 4 ēdamk. l
- Sīpols 0,5 gab.
- Sāls 2 šķipsniņu
- Zaļā sīpola 4 pildspalva
- 1. solis. Lai pagatavotu kviešu nūdeles ar vistu, jums vajadzēs: vistas fileju, kviešu nūdeles, teriyaki mērci, ūdeni, sīpolus un nedaudz zaļu dekorēšanai.
- 2. solis. Uzvāriet 3 tases ūdens, sāli un vistu ar pusi spuldzes.
- 3. solis Lai vistas fileja vārītos, vāra kviešu nūdeles. Vārot, sālītu ūdeni mēs sākam nūdeles.
- 4. solis Saskaņā ar norādījumiem nūdeles jāsagatavo 8 minūtes, pēc tam ielej aukstu ūdeni un turpina gatavot līdz vārīšanai. Tā kā mēs sagaidīsim nūdeles ar buljonu, labāk pagatavot to līdz pusgatavošanai.
- 5. solis Pēc 5 ēdienu gatavošanas minūtēm nūdeles ieslīdiet kolbā.
- 6. solis. Pēc 30 minūtēm vārīšanas laikā vistas filejai vajadzētu vārīt, mēs noņemam fileju un sīpolu no buljona.
- 7. solis Ir pieņemts nūdeles pildīt ar buljonu, bet es nolēmu vispirms dot buljonam austrumu garšu un pēc tam sākt nūdeles tajā.
- 8. solis. Pievienojiet teriyaki mērci uz buljona pēc garšas (2 ēdamkarotes), to var aizstāt vai papildināt ar klasisko sojas mērci.
- 9. solis Izplatiet nūdeles.
- 10. solis. Vistas filejas sagrieziet šķēlītēs.
- 11. solis. Ielieciet gaļu buljonā ar nūdelēm.
- 12. solis. Apkaisīt ar svaigiem garšaugiem un pasniegt trauku ar mērci un / vai ķīniešu karoti.