Noderīgas īpašības klijas

Graudu pārstrādes rezultātā tiek iegūti milti, atkritumi - klijas. Parasti viņi dodas uz jauktu lopu barošanu putniem un dzīvniekiem. Un tagad klijas ir kļuvušas par produkta pārtiku un cilvēkiem - tos plaši izmanto maizes izstrādājumos. Ko mēs zinām par kliju lietderīgajām īpašībām? Apskatīsimies.

Klijas vērtīgās un ārstnieciskās īpašības tika atklātas jau senos laikos. Still Hipokrāts novērtēja viņu īpašības un ieteica ikvienam izmantot kā labu instrumentu normālam darbam un kuņģa-zarnu trakta tīrīšanai. Krievijā senos laikos maize tika cepta no rupja maluma miltiem, izrādījās tā, it kā ar klijām. Cilvēki ēda to galvenokārt kā vienkāršus cilvēkus, un bagātie tika izmantoti maize no balto mizoti milti, un tas bija pamanāms, ka tas bija maz lietderīgi. Parasti cilvēki pagatavoja mīklas izstrādājumus no baltmaizes tikai brīvdienās. Ēdienu maize no baltiem miltiem gavēnē bija liels grēks.

Noderīgi atkritumi.

Kā izrādījās, lielākā daļa vērtīgo vielu, kas ir graudaugu graudos, tiek uzglabāta ārējā aleurona graudu slānī. Izrādās, ka augstākās klases miltu ražošanā tiek iztīrīti graudi, graudu niedru un aleurona slānis, graudu embriji nonāk atkritumos. Tā rezultātā augstākās kvalitātes milti sastāv no tīras cietei, kurā nav vitamīnu un mikroelementu, kas ir vajadzīgi cilvēku veselībai. Un visi vērtīgie un noderīgie, kas ir veseli graudi, nonāk atkritumos. Var secināt, ka klijas ir ļoti noderīgs produkts, kura ieteicams iekļaut veselīgu uzturu.

Kliju sastāvs.

Kvieši vai citas labības klijas ir lielisks šķiedrvielu avots, kas nepieciešams, lai pienācīgi darbotos zarnas un visa gremošanas sistēma. Zinātnieki apgalvo, ka, ja cilvēks izmantotu neapstrādātu pārtiku un daudz šķiedrvielu, viņš būtu pagarinājis savu dzīvi, un tā kvalitāte varētu būt labāka. Tikai klijas un ēst šādu ēdienu. Fiber, kas lielā daudzumā klijās, ir slikti pārstrādāts, un tas ir tā derīgās īpašības.

Klijas ir ļoti nepieciešamas makro un mikroelementi, vitamīni B: B1-B12, kā arī A un E vitamīni. Visi no tiem ir svarīgi, lai atbalstītu daudzas funkcijas cilvēka organismā - tie palīdz uzlabot olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, ūdens sāls, enerģijas metabolismu. Regulē cilvēka sirds un asinsvadu, gremošanas, nervu, muskuļu sistēmas funkcijas. Piedalīties hematopoēzes procesos.

Vitamīni, kas atrodas klijās, uzlabo ādas stāvokli, mati un naglu augšana, veicina audu reģenerāciju, ir nepieciešami cilvēka dzīves laikā, lai saglabātu labu redzi un imunitāti.

Ja jūs pastāvīgi lietojat klijas jūsu pārtikā, tad ķermenis tiek attīrīts no smagiem kaitīgiem metāliem, samazinās audzēju risks zarnās apvalka zonā.

Kliju izmantošanas metodes.

Ēdienu kultivēšana patēriņam ir ļoti vienkārša. Lai pagatavotu, nepieciešams uzņemt noteiktu daudzumu kliju, ielej tos ar verdošu ūdeni un aizver vāku. Atstājiet divdesmit minūtes, pēc tam noteciniet atlikušo ūdeni un gatavi. Šādu slānīti no klijām var pievienot dažādiem ēdieniem vai izlietot tāpat kā ar ūdeni. Ieiešana vēderā, klijas, jo tās īpašums, lai turētu ūdeni, ne sagremot un turpina ienākt zarnās. Pārstājoties caur zarnu, tas tiek attīrīts no produktu sabrukšanas un kancerogēniem.

Pieaugušajiem ieteicams lietot klijas, sākot ar vienu tējkaroti, vēl vienu ēdamkaroti ar ēdienu trīs reizes dienā divas nedēļas. Kad zarnas strādā normālā stāvoklī, ir jāturpina patērēt klijas vēl divas tējkarotes dienā.

Starp galvenajām maltītēm vairākas reizes dienā var lietot brusas ar pienu, kefīru, jogurtu un citiem piena produktiem. Ieteicamā klija dienas patēriņš ir 30-50 g.

Lai atjaunotu spēku pēc smagām slimībām, novājinātajiem cilvēkiem, kā arī vecākiem cilvēkiem ieteicams izmantot klijas ārstnieciskās īpašības. Vienu ēdamkaroti ar slokšņu klijām ielej 400 g ūdens un gatavo 30 minūtes, nepārtraukti maisot. Izņem no siltuma, ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot ēdamkaroti medus un uzņemt vienādas daļas visu dienu.

Uzklājiet derīgo īpašību klijas var un bronhīta ārstēšanai : 400 gr jebkura klijas, lai aizpildītu vienu litru verdoša ūdens, pavārs 10 minūtes. Atstājiet brūvēt, pēc tam celieties. Lai uzlabotu garšu, jums jāpievieno sadedzināts cukurs. Ēd karstu, nevis tēju vai kafiju, visu dienu.

Ja jūs ēdat vakariņas pēc 18 stundām, bet jums ir neticami bada , tad jums palīdzēs nedaudz klijas un glāze jogurta vai kefīra, un jūsu ķermenis atbrīvosies no nevēlamām sekām.

Fiber, kas atrodas klijas, ir noderīgs īpašums - samazina holesterīna un cukura saturu asinīs. Cukura diabēts pacientiem ieteicams regulāri lietot klijas kā ļoti efektīvu adjuvantu, lai atjaunotu metabolismu un pazeminātu cukura līmeni asinīs.

Kam laulātie ir kontrindicēti?

Neskatoties uz to, ka klijas palīdz attīrīt toksīnu un žults skābes organismu un palīdz noņemt nitrātus, kas nonāk ķermenī ar dārzeņiem un augļiem, tie nav noderīgi ikvienam un tiem ir kontrindikācijas. Tās nevar lietot peptiskās čūlas slimības, gastrītu saasināšanās, polipu zarnās un resnās zarnas. Ar šīm slimībām klijas var izraisīt iekšējo orgānu gļotādas iekaisumu.