Nektarīns: tā sastāvs.
Sakarā ar tā bioloģiskajām īpašībām un ķīmiskajām īpašībām nektarīns ir līdzīgs parastajam persikam. Bet garša ir daudz saldāka nekā viņa, un viņa diēta ir lielāka.
Nektarīnā ir divreiz lielāks provitamīna daudzums. Tas ir vairāk nekā persiku, askorbīnskābi (līdz 54 mg), dzelzs savienojumus, kā arī fosfora un kālija elementus. Tas satur daudz saharozes, fruktozes, glikozes, ābolskābes, citronu, silīcija savienojumu, sēra, magnija, nātrija un kalcija.
Tiek uzskatīts, ka nektarīns, īpašs persiku veids, notika ar dārgakmeņu plūmju un aprikožu iesaistīšanos, taču šajā pētījumā pētnieki neizdarīja secinājumu, un visi palika pēc viņu domām.
Nektārijs joprojām ir diezgan kaloriju: 100 grami veido 267 kcal.
Nektarīns: noderīgas īpašības.
Augļiem ir vislielākā terapeitiskā un preventīvā iedarbība, pateicoties tam, ka satur bagātīgu vitamīnu elementu un minerālu spektra vielu. Nektarīns ir vērtīgs, jo tas satur lielu askorbisko, fruktozes, šķiedru, flavonoīdu un minerālvielu saturu.
Lietojot nektarīnus, tiek novērstas tādas slimības kā hipertensija, aterosklerozi, jo šīs sāpes ir atbildīgas par nātrija noņemšanu organismā, kā arī šķidrumu.
Nektarīns - lieliska pretvēža zāle, jo tajā ir diezgan daudz pektīnu savienojumu.
Augļi spēj nostiprināt gremošanas sistēmas dziedzerus. Tādēļ tas jāēd, lai palīdzētu ķermenim sagremot taukus pārtikas produktus un tā sauktos "smagos", piemēram, sēnes.
Šis auglis satur diezgan daudz C un A vitamīna savienojumu. Tam ir antioksidanti, kas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli. Nektarīni ir lielisks līdzeklis, lai novērstu ādas plankuma parādīšanos un grumbu veidošanos. Viņi palīdz uzturēt mitrumu ādā. Nektāriņi var palīdzēt jums nesaņemt vēzi. Ir arī nektarīna īpašības, kas aktivizē vielmaiņu.
Šajā augļā, kā jau minēts, ir daudz C vitamīna, kas nosaka nektarīna pretiekaisuma un antioksidantu īpašības. Šis vitamīna veids aktīvi piedalās vielmaiņas procesā.
Nektarīns satur arī kāliju, tas palīdz saglabāt nervu sistēmas darbības skaidrību. Viņš piedalās vielmaiņas procesos un spēlē svarīgu lomu muskuļu kontrakciju funkcionalitātē.
Nektāriņi ir bagāti ar pektīnu savienojumiem, kas var kavēt kaitīgo mikrobu un baktēriju darbību.
Ja Jums ir anēmija, bieži vien zaudē sirds ritmu, Jums ir palielinājusies kuņģa sulas skābums un bieži sastopams aizcietējums, tad jums būs lietderīgi dzert 15 minūtes pirms pusdienām ceturtdaļu tases nektāra sulas.
Šie augļi var nodrošināt mūsu ķermeni ar tā saukto "straujo" enerģijas veidu.
Nektarīnu šķiedra lielākoties neizšķīst, tādēļ tā ir noderīga, lai uzturētu normālu zarnu darbību. Tāpēc nektarīni novērš kaites, kas ietekmē gremošanas traktu.
Šķiedra, kurai ir šķīdība, pozitīvi ietekmē asinsvadu un sirds stāvokli, jo tas var samazināt "kaitīgo" holesterīna savienojumu līmeni asinīs.
Nektarīns: kontrindikācijas un kaitējums tās lietošanai.
Šo augļu sulu nedrīkst dzert cilvēkiem, kuri slimo ar cukura diabētu, kā arī tiem, kuriem bieži attīstās alerģiskas reakcijas. Nelietojiet to un tos, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos.
Nektarīns: tā lietošana.
Šie augļi ir kļuvuši populāri nesen, tikai desmit gadus atpakaļ, kad sulīgs un liels (līdz 200 g) parādījās augļi ar garšīgu mīkstumu un blīvu mizu.
Nektāriīniem nav mizas apmale, tādēļ tā apstrādes tehnoloģija ir pavisam vienkārša. Nektarīnu transportējamība ir arī pietiekami augsta, tāpēc daudzi dārznieki un pat amatieri šo kultūru audzē. Augļu nektarīns pats ir universāls lietošanā.
Agrīnās šķirnes nektarīni, kā parasti, nogatavojas daudz agrāk nekā citas akmeņu augļu kultūras. Šajā sakarā izceļas tādas šķirnes kā "Krimml Goldidr" un "Nikitsky-85". Ir arī dažādi Kijevas 51312. Sezonas laikā ir jāmēģina ēst pēc iespējas vairāk nektarīnu, lai palīdzētu ķermenim attīrīt.
Tiešām ir labāki svaigā formā, jo tie nesasniedz sārmu. Bet žāvēts nektarīns arī būs noderīgs un nezaudēs savu garšu. Nektarīnus, piemēram, persikus, var novākt ziemā. Viņi ražo izcilus ievārījumus, ievārījumus, tie būs garšīgi un cepti, saldēti. No nektarīniem jūs saņemsiet lielisku augļu biezenis, kā arī cukura šķēles sīrupā.
Šī augļa kaulus var nomainīt ar mandeļu kodoliem, jo tie ir ļoti līdzīgi šo riekstu kodoliem, tie ir ļoti saldie un garšīgi.
Ja šīs šķirnes ir rūgta kodolviela, tās ražo izcilu eļļu ar augstu tauku saturu, ko farmaceitiskajā nozarē var izmantot kā šķīdinātāju ziedes un zāļu ražošanā.
Kaulu kaulus no šī augļa izmanto tādas zāles kā aktīvā kokogles.
Pati koksni izmanto amatniecībai un suvenīriem, jo tai ir skaista tekstūra, un to ir ļoti viegli pārklāj.
Pavasarī nektarīna koki zied ļoti skaisti. Tie ir pilnībā pārklāti ar lielām, smaržīgām ziediņām. Koki, no kuriem aug nektāriīni, piesaista neskaitāmas bites, tāpēc tos uzskata par lieliskiem medus augiem.