Marinēti burkāni

Ievietojiet burkānus karstumizturīgā bļodā. Pagatavojiet pārējās sastāvdaļas verdošā ūdenī. Sastāvdaļas:

• burkāni - 450 grami (sagriezti ķīļos)
• ūdens - 1 1/4 tases
• sidrs - 1 glāze
• cukurs - 1/4 tase
• ķiploki - 2 zobi
• Diļļu sēklas - 1 1/2 Art. karotes
• sāls - 1 1/2 Art. karotes

Instrukcijas

Ievietojiet burkānus karstumizturīgā bļodā. Pagatavojiet atlikušās sastāvdaļas verdošā ūdenī apmēram 2 minūtes. Ielieciet buljonu burkānos. Pagaidiet, kamēr marināde atdziest. Aizveriet vāku un ielieciet to ledusskapī uz 1 dienu. Burkānus var uzglabāt atdzesētus hermētiskā traukā līdz 1 mēnesim.

Porcijas: 4-5