Sēnes zem kažokādas no vistas krūtiņas un siera Šī ir viena no "firmas" receptēm, kuras vakar vakarā viesi jautā nākamajā dienā. Šķiet, ka nekas īpašs - pūta salāti ar marinētu sēņu, cik daudz bija ... Bet pēc šīs receptes es nevēlos eksperimentēt. Ir ļoti svarīgi, lai visās sastāvdaļās tiktu izvēlēts pareizais veids - sēnes ir labākas par mājas marinādi, jo šī recepte ir pārāk svaiga, vistas krūtiņa vienmēr ir jāuzmēra un sieram noteikti jābūt desai! Šo stingrību ievērošana garantē to pašu garšu.
Sastāvs:- Medus sēnes 100 g
- Kartupeļi 2 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Sīpols 50 g
- Vistas krūtiņa kūpināta 200 g
- Kūpināts 150 g kūpināts siers
- Olas vistas 3 gab.
- 200 g majonēze
- 1. solis Lai sagatavotu salātus, jums būs nepieciešams: marinētas sēnes, kartupeļus, burkānus, olas, sīpolus, desu sieru un majonēzi.
- 2. solis vāra olas.
- 3. solis Un arī kartupeļi un burkāni.
- 4. solis. Vistas gaļa ar vistu krūtiņu no kauliem un mizu un šķēlēs ar šķēlēs ar kubiņām.
- Solis 5 Sīpolus sagriež mazos kubiņos.
- 6. solis. Desas sieru vajadzētu notīrīt no kūpinātas ādas un sarīvēt uz smalka režģa.
- 7. solis. Kartupeļus, burkānus un olas sagriež uz liela trauka vai sagriež kubiņos.
- 8. solis Mēs sākam savākt salātus: pirmajā kārtā ir marinētas sēnes.
- 9. solis Tad mēs izplatām sīpolus un taukus ar majonēzi.
- 10. solis Nākamais slānis ir kartupeļi.
- Solis 11 Apskalo arī ar majonēzes slāni.
- 12. solis Tad vistas krūtiņa.
- 13. solis Atkal majonēze.
- 14. solis Pēc tam izklāj burkānus.
- 15. solis Pārklāj ar majonēzi.
- 16. solis Nākamais slānis ir olas.
- 17. solis eļļojiet ar majonēzi.
- 18. solis Un gala desa siera slānis - pārklāj to ar majonēzi vai bez tā, izlemj par sevi.