Bet ir ļoti vēlams sagatavot sagataves, lai ziemā ne tikai glābtu spēkus, bet arī finansētu. Un šādā gadījumā saldējums nāk glābšanai. Augļi, dārzeņi, ogas un zaļumi - viss ir ideāli konservēts vairāk nekā mēnesi, un pēc tam tiek izmantots ēdienu gatavošanai dažādos ēdienos. Kas kādreiz ir mēģinājis sagatavot dārzeņu maisījumus ragūrai un kompotiem, jau nepiekrīt atgriezties pie konservētām ziedēm. Bet dažreiz tehnika neizdodas. Patiesi, tā apjomi: ne visos ledusskapjos ir tādi saldētavas, kuros jūsu izvēlētie produkti ir piemēroti. Un ko man jādara? Protams, paplašināties. Proti: paplašināt saldētavas apjomu, kas pakāpeniski no luksusa indeksa kļuvis par parastu nepieciešamību. Tātad, kā izvēlēties saldēšanas kameru uzticamības labad, mēs to pastāstīsim tagad.
Rindu virsmas pārbaude
Šodienas sadzīves tehnikas veikalos tiek piedāvāts liels daudzums saldētavu - no 65 cm līdz 2 m augstumā. No ārpuses tie izskatās kā ledusskapji, bet iekšēji būtiski atšķiras, pirmkārt, ar atvilktņu skaitu, kā arī to dizainu. Piemēram, daži modeļi ir caurspīdīgi trauki, savukārt citi - gluži pretēji - ir nokrāsoti mattainās krāsās. Šo metodi parasti izmanto mājās un veikalos, īpašnieki izvēlas saldēšanas lādes - horizontālas ierīces ar atvēršanas vāku, kurā tiek uzglabāti saldējumi, saldēti pusfabrikāti un citi produkti.
Mēs definējam klasi ... ar "sniegpārsliņu"
Izvēloties saldētavu, patērētājs vispirms ir ieinteresēts temperatūrā, ko ierīce var nodrošināt. Un to aprēķināt ļoti viegli, pat neizmantojot pārdošanas konsultanta palīdzību. Galu galā, uz saldēšanas kameru durvīm ražotāji parasti novieto apzīmējumu "sniegpārslas", kuras numurs norāda aukstuma pakāpi ierīces iekšienē. Tā kā katrs šāds "sniega lauks" atbilst temperatūrai -6 ° C, kā arī produktu uzglabāšanas ilgumam. Piemēram, viena "sniegpārsla" apgalvo, ka jūsu rezerves būs drošas 7 dienas, divas - paaugstināt temperatūru līdz 12 ° C, un glabāšanas laiks - līdz mēnesim, trīs - garantē temperatūras režīmu līdz -18 ° C, un glabāšanas laiks - līdz diviem mēneši. Turklāt ir modeļi, kuros ir četras "sniegpārslas", kas garantē produktu uzglabāšanas laiku līdz sešiem mēnešiem.
Uzticamība
Un, ja jūs saprotat temperatūru, nākamā lieta, pie kuras jāpievērš uzmanība, ir uzticamība. Saldētavas drošums ir darba temperatūras diapazons, tas ir, cik tehniski ir iespējams normāli darbināt augstā temperatūrā. Piemēram, ARDO saldētavas var strādāt pat pie temperatūras līdz + 43 ° C, kas pārsniedz daudzu konkurentu spēku. Arī pircējiem vajadzētu pievērst uzmanību laikam, lai saglabātu temperatūru, ja barošana tiek pārtraukta. Tikai daži cilvēki zina, ka daži modeļi spēj uzturēt noteiktu temperatūras režīmu līdz 51 stundai. Kas ir ārkārtīgi svarīgi produktiem, kurus ilgu laiku nevar palikt bez aukstuma.
Vadības veids
Tehniskais progress nepastāv, un mēs, kā patērētāji, varam izvēlēties, tostarp to aprīkojuma pārvaldības veidu - mehānisku, vecmodīgu un elektronisku -, kas ļauj jums justies, ka jūs kontrolē vismaz kosmosa kuģi. Mehāniskais kontroles veids, kā likums, ir uzstādīts uz vienkāršākajiem modeļiem. Tas neļauj iestatīt visprecīzākās temperatūras vērtības. Modeļiem ar elektronisko vadību - displeja klātbūtne un iespēja iestatīt vēlamo temperatūru līdz 1 grādam. Starp citu, funkcionālajos modeļos ražotāji bieži uzstāda digitālo displeju.
Papildu funkcijas
Ātrās sasaldēšanas klātbūtne (sinonīms "superfolds") ļauj ātri iesaldēt jaunizveidotos produktus, ja nepieciešams. Kad šī funkcija ir iespējota, minimālā (-24 ° C) temperatūra tiek iestatīta neatkarīgi no regulatora stāvokļa. Ātra sasaldēšana temperatūrā, kas nav augstāka par -18 ° C, nodrošina produktu uzglabāšanu mājās līdz 1 gadam. Ne pārāk daudz būs īpaša pretkorozijas apstrāde. Tas spēj nodrošināt maksimālu saldētavas darbību, neļaujot korozijai iznīcināt tā metāla detaļas. Un antibakteriālais līdzeklis veicina produktu ilgstošu uzglabāšanu, jo visas baktērijas, kas nonāk saskarē ar saldēšanas kameras iekšējām sienām, vienkārši nomirst.
Izcelsmes valsts
Papildus tehniskajām iezīmēm mēs iesakām norādīt ražošanas valsti, jo tai ir tieša saistība gan ar ražošanas tehnoloģijas kvalitāti, gan ar izmantoto komponentu kvalitāti. Piemēram, vienas zīmola tehnoloģijas var savākt dažādās valstīs, un šo iekārtu kvalitāte praksē būs atšķirīga: valstīs ar attīstītu rūpniecisko kultūru - Vācijā, Itālijā - kvalitāte būs augstāka. Iegādājoties šī raksta materiālus, man nācās apiet nevienu aparatūras veikalu. Atklājot durvis un zinot lietu ar traukiem, lai uzglabātu pārtiku, viņa ar prieku atzīmēja: šī metode patiešām ir laba vasaras sasalšanai un kokteiļu sagatavošanai ledus kubiņos. Starp citu, pēdējo var padarīt diezgan "jautrs", piemēram, katrā kauliņā sasalstot ķiršu vai piparu gabalu.