- Dārzeņu buljons - 100 mililitri
- Baziliks - 1/2 tējkarote
- Makaroni - 200 grami
- Pipari un sāls - pēc garšas
- Champignons - 200 grami
- Augu eļļa - 30 mililitri
- Ķiploki - 2 zobi
- Sīpoli - 2 gabali
1. In pot, ielej ūdeni, uzvāra, nedaudz ūdens podsalivaem un mest tur makaronu. Makaronus vajadzētu pagatavot apmēram trīs minūtes mazāk nekā norādītais laiks, lai tos gatavotu iepakošanas instrukcijās. Pēc tam noteciniet ūdeni un izskalojiet makaronus ar tekošu ūdeni. 2. Noslaukiet sēnītes, notīriet tās un smalki sīki sasmalciniet. Mēs notīrījam sīpolus un sagriež mazos kubiņos. 3. Ielieciet mazu augu eļļu uz pannas, sasildiet to, iemutiniet sasmalcināto sīpolu un saglabājiet to, lai sīpola krāsa kļūtu caurspīdīga. Tagad pievienojiet sasmalcinātas sēnes un minūtes piecpadsmit, ar vāku slēgtu, sautējiet, uguns ir mazs. Periodiski maisa Pievienojiet garšvielas un sāls sēnes tieši pirms procesa beigām. 4. Pievienojiet sēnēm sēnes, tad dārzeņu buljonu un trīs minūtes sautējiet. Pievienojiet žāvētu baziliku un iepriekš saspiestu ķiplokus. Jūs varat pievienot karsto skābo krējumu. Trauks ir gatavs.
Porcijas: 2