- Milti - 200 grami
- Olu - 2 gab
- Margarīns - 100 grami
- Sāls - pēc garšas
- Vistas fileja - 1 gab (pildījums)
- Sēnes - 300 grami (pildījums)
- Sīpoli - 1 gab (pildīšanai)
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes (pildījums)
- Baziliks, Majorams - pēc garšas (pildījums)
- Ola - 1 gab (pildījums)
- Siers - 250 grami (pildījums)
- Krējums - 100 grami (pildījums)
1. Sagatavojiet mīklu. Apvienojiet mīksto sviestu ar olām. Pievienojiet 3 ēdamkarotes vārīta silta ūdens. Ielej izsijātus miltus un samaisa, līdz gluda. Ielieciet mīklu uz galda un mīciet labi. Mīklu iesaiņojiet plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. 2. Lai mīklas nonāktu vēlamajā stāvoklī, mēs sagatavojam pildījumu. Nogrieziet sīpolu un smalki sagriež. Sēnes sagriež mazos gabaliņos. Vistas krūtiņa skalošana, žāvēšana un sagriež gabalos. Sildiet eļļu traukā. Cep tos sīpolus un pievieno sēnes. 10 minūtes sautējiet sīpolus ar sīpoliem un pievienojiet šķēlēs vistas gaļu. Cep gaļu, tad pievieno sojas mērci, baziliku un lielānu. Sāls. Uzmanies ar mazu siltumu apmēram 10 minūtes. 3. Lai pildījumu not sauss, sagatavo pildījumu. Lai to paveiktu, sarīvējiet sieru uz šķīvja. Cepiet olas ar krējumu un sajauciet ar sieru. 4. Noņemiet mīklu no ledusskapja un velmējiet to. Veidlapa eļļai un gultas mīklas cepšanai. Padarīt malas. Ielieciet mīklas pildījumu un ielejiet sagatavoto pildījumu. Kūku cep apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Porcijas: 6-8