- Citronu - 11 gabali
- Degvīns - 1 litrs
- Cukurs - 3 tases
- Ūdens - 3 tases
Citroni uzmanīgi (ja jūs nevēlaties dzert netīru dzērienu), nogrieziet ādu ar nazi. Citronu mizu izklājiet burkās. Pildiet garoza ar labu degvīnu. Aizpildiet līdz malai - kaut kur 25% no apjoma banku atvaļinājumā. Ļaujiet degvīnam ievadīt vismaz 2 dienas, un vislabāk - 5-6 dienas. Tātad, pieņemsim, ka degvīna jau ir uzstājusi. Tagad sajauciet ūdeni ar cukuru un apsildiet to zemā siltumā, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis ūdenī. Saldo ūdeni ielej degvīna infūziju. Mēs ieliekam to ledusskapī vēl vienu dienu. Protams, pirms pasniegšanas, protams, dzēriens jāfiltrē. Citronu miza tiek izmesta, atstājot tikai tīru dzērienu. Mēs izlejam pudeles, korķu - viss, mājās limoncello ir gatavs. Uzglabāt to šajā formā ledusskapī var būt līdz 3 mēnešiem.
Porcijas: 25