- Serums vai ūdens - 330-335 grami
- rauga sausums - 2,5 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- cukurs - 1-1,5 Art. karotes
- augu eļļa - 3 Art. karotes
- miltu balts - 440 grami
- rudzu milti - 130 grami
1. Programmā norādīto produktu skaits ir 900 grami. Izvēlies pamata maizes programmu, kas ir paredzēta 3-3,5 stundām. Izklājiet garoza gaismu vai barotni. 2. Bļodā ielejiet aukstu serumu vai istabas temperatūru. Augšā ar visu rauga virsmu. Pārsniedz raugu, apkaisa cukuru - tiešais kontakts ar raugu un cukuru ļauj maizei kļūt ārkārtīgi sulīgs. 3. Pievienojiet traukā sāli un eļļu. Ielieciet balto miltu un ielieciet rudzi uz augšu. Ja iespējams, neizmantojiet kavēšanos - vienkārši sāciet mīcīšanu un cepšanu. 4. Uzstādiet programmu "Maize", kas aprēķināta 3-3,5 stundām, un nospiediet pogu "Sākt". Atstāj tikai maizes cepšanas mašīna - nerekomendē to, neradot aktīvās kustības un vibrācijas iekārtas tuvumā. Jums patiks rezultātu - maize iznāks vienkārši pārsteidzošs!
Porcijas: 4-6