- Lācis - 1 gab
- Citronu liels - 1 gab
- Garšvielas - - pēc garšas
- Majonēze - 50 mililitri
Galvenās lomas šajā receptē ir līdakas. Līcei vajadzētu būt svaigai, nevis saldētai - tad viss izrādīsies labs. Mūsu ķēķim jābūt izķidātam, nogrieztam no visām žaunām - viss ir standarts, tāpat kā ar citām zivīm. Eļļojiet līci no ārpuses un iekšpuses ar citronu sulu, berzējiet to ar savām iecienītākajām garšvielām (kā man, timiāns, rozmarīns un koriandrs un, protams, sāls un pipari) ir ideāli piemēroti. Vēders mēs ievietojam dažus citrona gabaliņus - tad līdis tiks iemērc citronā. No augšas nedaudz ielej lācīša majonēzi. Tas ir neobligāts, ja ir biezs mīkstums. Ja jūs ievērosit pienācīgu uzturu - jūs varat iztikt bez majonēzes un vienkārši apkaisa ar olīveļļu. Nosedziet vainagu ar foliju. Precīzi ievietojiet mūsu līdeli uz folijas. Uzmanīgi iesaiņojiet zivis folijā. Pārāk stingri tas nav nepieciešams - pretējā gadījumā tā pārtrauks procesu. Mēs uzlādējam cepšanas trauku cepeškrāsnī, kas jau ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Pēc 20 minūtēm pēc tā mēs izņemam cepšanas trauku, atveriet foliju un sūtiet zivis atpakaļ cepeškrāsnī. Cep vēl 10-15 minūtes, līdz vārīti. Faktiski zivs ir gatavs! Tas paliek tikai, lai to labi iekļautu pie galda. Šeit es atstāju jums vietu fantāzijai :) Labu veiksmi!
Porcijas: 3-4