- sviests - 100 grami (mīkstināts)
- cukurs - 0,5 tases
- biezpiens - 500 grami
- Vaniļas cukurs - 2 tējkarotes
- citronu sula - 2 tējkarotes
- mandeles - 1/4 stikls (zeme)
- cukurniedru augļi - 1/4 tases
- krējums - 1 Stikls (taukains)
Eļļu sapurina, pievienojot cukuru krēmveida stāvoklī. Pēc tam pievieno biezpienu, citronu sulu, mandeles, vaniļas cukuru un cukīniskos augļus, sagriež gabaliņos. Krējumu rūpīgi pievieno un pievieno biezpienam. Uzvāra sulu tīrā verdošā ūdenī, pēc tam saspiediet to un novietojiet to dziļa trauka vai pelējuma apakšā. Turklāt tajā ir izlikta vārīta masa, kas tiek samontēta diezgan cieši. Lai iegūtu lielāku uzticamību, piespiediet spiedienu uz augšu. Trauku vairākas stundas novieto ledusskapī. Pēc Lieldienām ir gatavs, dekorējiet ar mandelēm, ķiršu ogām utt.
Porcijas: 4