Ceptu sarkano zivju recepte Lai garšīgi garšo laši, laši, foreles vai citas sarkanās zivis, īpašas piepūles nav vajadzīgas. Šis zivju veids ir unikāls pēc garšas īpašībām. Bet, lai dotu zivīm dažus nokrāsas ir iespējams, piemēram, izmantojot sīpolus. Šajā gadījumā ēdiens izrādīsies sulīgs un smaržīgs. Jau sen zināms, ka sīpoli ne tikai ēdienam pieļauj asaru garšu, bet arī stiprina imunitāti, dezinficē, ārstē infekcijas, un vitamīni pat pēc termiskās apstrādes saglabājas 70% līmenī. Bet ne tikai "vitamīni ir viens" spuldze. Senatnē sīpoli bija pirmais vizuālais atbalsts astronomijas pētījumos. Tajā laikā zinātnieki paskaidroja Universitātes struktūru, to samazinot. Tad viņi apgalvoja, ka tā sastāv no vairākām sfērām, kas ap Zemi.
Sastāvs:- Laša 500 g
- Sīpoli 1 gab.
- Citrons 0,5 gab.
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Sāls 3 šķipsniņu
- Skābs krējums 4 ēdamk. l
- Svaigu dill 0,5 ķekars
- Ķiploki 1 krustnagliņa
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai iegūtu šo recepti, ņem: sarkanās zivis, skābo krējumu, citronu, sīpolu dilles, ķiploku krustnagliņas, sāli, piparus.
- 2. solis. Sīpolus un citronu izgrieziet plānos gredzenos.
- 3. solis. Salmus mazgā un nosusina ar salvekiem. Rūpēties ar sāli.
- 4. solis Ielieciet foliju un ievietojiet tajā zivju gabalu. Pipari.
- 5. solis Uz augšu ielieciet sīpolu.
- 6. solis Tad pievienojiet sīpolus ar citronu gredzeniem.
- 7. solis Cieši iesaiņojiet zivis folijā. Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 1 stundu.
- 8. solis Lai gan zivis gatavo, pagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, sagrieziet fenheli.
- 9. solis Bļodā samaisiet dillīti ar skābo krējumu. Ielieciet ķiploku, sāli un samaisiet. Gatavs mērce, kas ievietota ledusskapī, lai uzstātos.
- Solis 10 Nedaudz cep zivis un pasniedz ar mērci.