Daudzu barelu miežus. Mieži, piemēram, mieži, ir izgatavoti no miežiem. Bet tas ir pakļauts ražošanas procesā, nevis slīpēšanai, bet smalcināšanai. Tāpēc tas nav tik stīvs kā pērļu mieži un ir piemērots pat bērnu barošanai. Pašlaik tas nav tik populārs kā griķu biezputra vai rīsi, un pirms tam tas bija bagāts zemnieku un augstceltņu galds, jo graudaugu derīgās īpašības saglabājās pat pēc mēnešiem, kad glabājās klēts. Es ierosinu pagatavot miežu biezputru ar vistu un ķirbi. Putra iziet bagāti, apmierinoši, garšīgi, ar skaistu oranžu ķirbju un burkānu impregnēšanu.
Sastāvs:- Miežu putraimi 1 ēd.k.
- Ūdens 2 ēd.k.
- Vistas fileja 350g
- Burkāni 100 g
- Sīpols 80 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 30 ml
- Sāls 1,5 tējk.
- Bay leaf 3 gab.
- Garšvielas vistas gaļai 1 ēdamkarote. l
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Ķirbju 100 g
- 1. solis Lai sagatavotu miežu biezputru ar vistu un ķirbju daudzfunkciju, mums vajag vistas fileju, ķirbi, miežus, ūdeni, sāli, garšvielas vistām, lauru lapu, saulespuķu eļļu, dillēm.
- 2. solis Sīpolus sagrieziet kubiciņos, sarīvējiet burkānus rupjā rīvē. In cup multivarka (man ir multivark Polaris) ielej augu eļļu, ielej sīpolus un burkānus. Pavārs 5 minūtes režīmā "Cepšana", atverot daudzfunkciju vāku.
- Solis 3 Pievienojiet sasmalcinātas filejas maziem gabaliņiem. Pagatavojiet 10 minūtes, aizverot vāku.
- 4. solis Lai sagatavotu fileju, sagatavojiet rupjumu: noskalojiet 3-4 reizes.
- 5. solis Daudzfunkciju traukā pievienojiet sāli, garšvielas, lauru lapu.
- 6. solis. Ielieciet gatavo labību.
- 7. solis Pievienojiet ķirbju sagrieztus kubiņos (mana ķirbja saldēta).
- 8. solis Pievieno ūdeni. Aizveriet daudzfunkciju vāku un pārslēdzieties uz režģi. Sagatavo, līdz signāls ir daudzveidīgs.
- 9. solis. Biezputra ir gatava.
- 10. solis Pasniedz kafiju karstu, smidzinām sasmalcinātu dillu.