- makaronu iepakojums - 1 gab
- svaigas sēnes - 450 grami
- Bulgārijas zaļie pipari - 3/4 Stikls (smalki sagriezts)
- sīpoli - 3/4 Stikls (smalki sagriezts)
- ķiploku daiviņas - 3 gabali (smalki sagriezti)
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- makaronu mērce ar mērci - 2 gabali
- žāvēts baziliks - 1 st. karote
- iepakošanas siers Ricotta - 1 gab
- Olu - 2 gab
- siers Mozzarella - 4 tases (režģis)
- Parmesan siers - 1/2 tase (režģis)
1) Vāģējiet lazanja nūdeles lielā katlā ar verdošu ūdeni 10 minūtes. Izlejiet karstu ūdeni, tad nūdeles skalojiet ar aukstu ūdeni un novietojiet malā. 2) Lielā trauku sviestā cep augu eļļas sēnes, zaļie pipari, sīpoli un ķiploki. Pievienojiet tām pastas ar mērci un baziliku. Uzvāra un vāra uz zemu siltumu 15 minūtes. 3) Sajauc kopā Ricotta sieru, 2 glāzes Mozzarella siera un olu. 4) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita (175 ° C). Pārlejiet 1 tasi tomātu mērces pāri eļļainā pannas apakšā. Tagad uz cepešpannas ielieciet makaronu slāni, pēc tam ielieciet maisījumu ar Ricotta sieru, makaronu ar mērci un Parmesan sieru. Tādā pašā veidā atkārtojiet slāņu secību un izveidojiet Mozzarella siera slāni. 5) Cep trauku 40 minūtes. Pirms pasniegšanas atlaidiet 15 minūtes.
Porcijas: 12