- augu eļļa - 1 st. karote
- ķiploki - 3 zobi
- sīpoli - 1 glāze
- malta liellopa gaļa - 450 grami
- sojas mērce - 3 st. karotes
- pulveris - 1 st. karote
- ķimeņu - 1 tējkarote
- sāls - 1 tējkarote
- melnie pipari - 1 tējkarote
- japāņu rīsu - 4 tases
- salāti - 2 tases
- tomāti - 2 tases
- Mozzarella siers - 2 tases
- salsa - 1 tase
- krējums - 4 vienības. karotes
1. Rīsus noskalo ar aukstu ūdeni, līdz tas ir tīrs. Sasmalciniet ķiplokus. Sasmalciniet sīpolu. Sīki sagrieziet salātus un tomātus. Mozzarella sieru. Uzkarsē augu eļļu kūkā vidējā siltumā. Pievieno ķiplokus un sīpolus un cep, līdz mīksts. 2. Pievienojiet zemes liellopu gaļu, noslaukiet to ar karoti un cepiet, līdz pabeidzis. Kad gaļa ir gatava, pievienojiet sojas mērci, čili pulveri, ķimeņu, sāli un piparus. Uzvējiet ar mazu siltumu, līdz šķidrums nedaudz iztvaicējas. 3. Uz katras plāksnes novietojiet 1/2 līdz 1 tase tvaicētu rīsu. Augšā ar zemes liellopu gaļu, tad sasmalcinātu salātu lapām, sagrieztiem tomātiem, Mozzarella sieru, salsu un beidziet ar karsto skābo krējumu no augšas.
Porcijas: 5