- Ledus steiku - 2 gabaliņi (cita sarkana zivs - laša, rozā laša, foreļu)
- Apelsīns - 2 gab
- Citronu - 1 gab
- Sinepes - 1 st. karote
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sastāvdaļas. Spiediet sāli no viena apelsīna. Tajā pašā traukā izspiest pusi citronu sulu. Sālījumā mēs pievienojam sinepju. Sajauciet līdz viendabīgumam. Mēs berzējam zivis ar sāli un pipariem, ieberiet gatavo marinādi un atstājiet 10-15 minūtes, lai tās iemērc ar augļu sulām. Nosedziet vainagu ar foliju. Atlikušo apelsīnu un pusi citrona sagriež plānās šķēlēs un ieliek uz cepšanas paplātes. Kad zivis marinē, mēs to izklājam uz citrusaugļu šķēlītēm, mēs pārlejam pārējo marinādi. Cepeškrāsns iestatīta, lai uzsildītu līdz 180 grādiem. Cepiet 15-20 minūtes 180 grādos (līdz gatavs, precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns). Gatavu saldo zivju ēdienu pasniedz ar mīļāko ēdienu un dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2