- milti - 2 tases
- soda - 1 tējkarote
- sāls - 1 tējkarote
- sviests - 1 tase
- cukurs - 1 glāze
- tumši brūns cukurs - 1/2 tase
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- liela kopējā olu - 1 gab
- olu baltums - 1 gab
- semisweet šokolāde - 360 grami (skaidas)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Izdaliet divas cepešpannas ar cepšanas loksnēm. Mazā bļodiņā, samaisa miltus, sāls un sāli kopā, atstājiet malā. Bļodiņā sajauciet sviestu un cukuru ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā apmēram 3 minūtes. Pievienojiet vaniļas, veselas olu un olu baltumu. Beat ar nelielu ātrumu apmēram 1 minūti. Pievienojiet miltus divās komplektācijās. Maisīt. Sajauciet ar šokolādes čipsiem. Uz sagatavotajām cepšanas lapām izvelciet 2 pilnus ēdamkarotes mīklu apmēram 1,5 cm attālumā viens no otra. Cepiet, līdz sīkdatne kļūst zeltaini brūna, apmēram 18 minūtes. Ievietojiet sīkdatnes uz grila un ļaujiet pilnīgi atdzist. Sīkdatni var uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā līdz 4 dienām.
Porcijas: 36