Deserts ar kokosriekstu čipsiem Mēs jau esam gatavi piena kvadrātiņus un kokosriekstu bumbiņas, un šodien es vēlos piedāvāt piena un riekstu bumbiņas, kas nav zemākas par mūsu pirmo šādu desertu. Valriekstu-piena bumbiņu sagatavošana aizraujošam procesam, ar kuru jūs varat savienot bērnus un pārvērst ēdiena gatavošanu ģimenes radošumā. Šajā desertā tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas: rieksti, rozīnes, piens, kokosriekstu čipsi. Piemēram, jūs varat mainīt komponentus atkarībā no jūsu vēlmēm, piemēram, lazdu riekstu vietā pievienojiet mandeļu vai grieķu, nevis rozīnus - žāvētus aprikozes vai neko, ko likt, un padarīt desertu piesātinātu-nātriju. Alternatīvi, jūs varat pievienot veselu lazdu riekstu vai grauzdētas mandeles bultiņas vidū. Nepārprotama deserta priekšrocība ir tas, ka riekstkoka piena bumbiņas uzglabā ledusskapī traukā ilgu laiku 1 līdz 1,5 mēnešus. Piekrītu, ka "kaut kas salds tējai" klātbūtne tik siltina dvēseli, it īpaši, ja tā ir noderīga.
Sastāvs:- Sviests 300 g
- Ūdens 100 ml
- Cukurs 200g
- Kokosriekstu skūšanās 200 g
- Lazdu rieksti 200 g
- Rozīnes, tumšas 150 g
- Piena pulveris 500 g
- 1. solis Lai veiktu nepieciešamās bumbas: iecienītākie rieksti (saskaņā ar lazdu riekstu recepti), rozīnes, sviests, kokosriekstu čipsi, piena pulveris, cukurs un ūdens.
- 2. solis Vispirms sagatavojam sastāvdaļas. Raisins mazgāt, izlej uz papīra dvieli un ļauj izžūt.
- 3. solis. Hazel brūnās, līdz tas ir mazliet zeltains, un noņemiet apmatojumu.
- 4. solis. Nogrieziet uzgriežņus ar rullīti vai javu.
- Solis 5 Grinds nav pārāk mazs, lai gan tas viss ir atkarīgs no vēlmēm un zobiem!
- Solis 6 150 g kokosriekstu skaidas žāvē arī cepeškrāsnī, līdz tā ir viegli zalotistogo krāsā, nepārtraukti maisot. 50 g kokosriekstu mikroshēmas paliek, lai palaistu bumbiņas un neuzsūc.
- 7. solis Mēs turpinām tieši uz sagatavošanu. Pievienojiet ritenim ūdeni un sviestu. Maisīšana, lai izkausētu sviestu un pievienotu cukuru.
- 8. solis Kad cukurs izšķīst, atdzesējiet visu šķidrumu līdz istabas temperatūrai, pretējā gadījumā pievienojot sausu pienu, tas būs biezs.
- 9. solis Pēc tam pakāpeniski pievieno piena pulveri, rūpīgi sajaucot.
- 10. solis Pievienojot riekstiem, rozīnēm un žāvētām kokosriekstu skaidām. Mēs sajaucam stāvus maisījumus, konsistencei jābūt pietiekami blīvai, lai ruļļotu bumbiņas. Arī maisījumam jābūt mitram, lai labi samaisa visas sastāvdaļas. Pēc tam maisījumu ieliek ledusskapī 10 minūtes.
- 11. solis. Ar mitrām rokām valkņu rullīšu bumbiņas, un pēc tam visa partija palaiž kokosriekstu skaidiņās.
- 12. solis Uzglabāt traukā. Recepte satur sastāvdaļas 40 gab.