Vismaz pāris minūtes stundā, ja mēs ne gulējam. Un šīs domas parasti ir saistītas ar tēmām: kā ātri uzkodas, - jo ir daudz darāmā un daudz jāpaveic. Un, ja jaunais organisms piedod šādu neuzmanīgu attieksmi, tad, kļūstot mazliet vecākam, vienam ir jācenšas vairāk un vairāk laika veltīt uztura brīdim, lai saglabātu enerģiskumu un veselību. Un tad mēs sākam saprast, ka būtu jauki sākt ievērot uzturu.
Daudzi cilvēki tiek uztraukti ar vārdu "uzturs", bet patiesībā tas ir tikai dzīvesveida jautājums, kad mēs lietojam dažu noteikumu grupu ēdiena ēdināšanai, noteiktu režīmu un rituālu uzturā.
Uztura uzturā izvirzītie mērķi var atšķirties. Un diētas var iedalīt divās plašās kategorijās: racionālas un ārstnieciskas. Parunāsim par racionālu diētu. Daudzas šādas diētas ir vērstas uz cīņu pret aptaukošanos, parasti tās ir zemas kaloritātes diētas, un katrs no mums, protams, mēģināja piemērot šādu diētu. Kaut arī labāk ir panākt šādu diētu katrai personai atsevišķi, konsultējoties ar dietologu. Bet kopumā ievērot racionālu diētu ir noderīgi jebkuram no mums, jo tā īpašā diēta ir atkarīga no cilvēka vecuma un viņa profesionālās darbības (garīgās vai fiziskās slodzes) veida, dzīvesveida un pat dzimuma atšķirību dēļ!
Kas ir svarīgi zināt, kad diētu?
Pirmkārt, produktu sastāvs un kaloriju daudzums, lai ēst dažādus pārtikas produktus, tādējādi katru dienu viss nepieciešamais mikroelements iekļūst ķermenī. Mēs nedaudz zemāk uzskaitīsim dažas interesantas kulinārijas receptes, un tagad daži vārdi par šiem mikroelementiem, kuriem katru dienu ir jābaro mūsu ķermeņi.
Tie ir: augu tauki, daži dzīvnieki (vēlams, nerafinēta olīveļļa); vitamīni, minerālsāļi, šķiedra (dārzeņi un augļi); kalcija un olbaltumvielu (fermentēti piena produkti, biezpiens, siers, rieksti) un dzelzs (gaļa, granātābols, sezams).
Un neaizmirstiet dzert ūdeni dienas laikā, jūs varat minerālu, bet vēl labāk.
Šie produkti, no kuriem katrs no mums vienā vai otrā veidā patērē katru dienu, jo organisms "jautā" par nepieciešamo pārtiku. Uztura uzturā vissvarīgākais ir nevis ļaunprātīgi izmantot kādu konkrētu pārtiku: ēst dažādus ēdienus un mazos daudzumos ierobežot sevi ar taukainu pārtiku, bagātīgu un saldu pārtiku, un ir svarīgi regulāri ēst regulāri, vēlams, katru dienu vienā un tajā pašā laikā un rūpīgi košļāt ēdienu. Tādā gadījumā organismam nav pārslodzes un iepriekš sagatavots ēdiens, atbrīvojot nepieciešamos resursus un saņemot pēc iespējas vairāk enerģijas.
Viens vienkāršs noteikums: košļāt katru gabalu 48 reizes - glābs jūs no pārēšanās. Mēģiniet vismaz nedēļu ēst pareizi un izmērāmi, un jūs patiešām redzēsiet rezultātu ar savām acīm. Un noslēgumā, daži noderīgi kulinārijas receptes uztura uztura, kas būs ne tikai mūsu ķermeņa! Kulinārijas receptes ēdienreizes brokastīm parasti ir labības un augļu kombinācija.
Auzu pārslas ar āboliem.
Produkti : 1 ēdamkarote. auzu pārslu karote, piens 3 ēd.k. karotes, sula puse citrona, medus 1 tējkarote, rieksti 1 ēdamkarote. karote, 2 āboli.
Gatavot šo ēdienu, iemērciet auzu pārslu, iemērciet trīs ēdamkarotes piena katru vakaru, pievienojiet citrona sulu, medu, ābolus, riekstus. Maisiet visu un pasniedziet uz galda.
Hercules ar ogām .
Produkti : Hercules 2 ēdamk. karotes, 4 ēdamkarotes. karotes vārīta ūdens, medus 1 ēdamkarote. karote, svaigas ogas izstieptas 200 g, valrieksti sasmalcina 2 ēd.k. karotes.
Ieziedē auzas 4 ēd.k. l 5 minūtes ūdens. Tad pievienojiet 1 ēd.k. l medus un 200 g ogas ar smalki sagrieztiem riekstiem.
Manka ar āboliem un burkāniem.
Produkti : manga 2 ēdamk. karotes, 4 ēdamkarotes. karotes vārīta ūdens, medus 1 ēdamkarote. karote, 2 ēd.k. karotes karotes, divi āboli sarīvē, valrieksti, sasmalcina 2 ēd.k. l ..
Iegūstiet mango aukstā ūdenī. Atstājiet to piecas minūtes. Tad pievienojiet rīvētus ābolus, sarīvētus burkānus, sasmalcinātus valrieksnus un tad medus. Samaisiet un neaizmirstiet rūpīgi sakošļāt ar uzturu.
Rīsu biezputra ar āboliem .
Produkti : rīsi 1 glāze, ūdens 2 glāzes, 2 ēdamk. šaukštus sviestā, 2 - 3 ābolus, 2 ēd.k. karotes medus, 2 - 3 āboli, skābs krējums 1 stikls, vanilīns, citrona miza, ogas dekorēšanai.
Lai pagatavotu šo putru, mazgājiet rīsus, pārlejiet verdošu ūdeni. Tad pagatavojiet atvērtā katlā 8 - 10 minūtes. Nosedziet to ar vāku un ļaujiet tam palikt siltā vietā 15 minūtes. Tīriet rupji mizotus ābolus, sajauciet ar miziņu un rīsiem, kas ir nedaudz atdzesēts. Maisīt ar 1 karoti medu. Jūs varat norādīt atsevišķas veidlapas daļas. Skābs krējums ar vanilīnu un pievieno otro karoti medu. Kad jūs kalpo, ielejiet atsevišķas porcijas skābo krējumu uz galda.
Delicious sautējumvielu receptes.
Ātrs cīsiņš no biezpiena ar burkāniem .
Produkti : biezpiens 500 g, 1 kg burkānu, 2 ēd.k. karotes rīsu un 0,5 glāzes ūdens, 3 olas, 0,5 glāzes piena, pusi glāzes skābuma krējuma, nedaudz sāls.
Lai pagatavotu šādu kastroli, noskalojiet un izskalojiet rīsus, pēc tam iemērciet 2 līdz 3 stundas aukstā ūdenī. Burkāni tīrāmi un sagriež sloksnēs. Noslaukiet biezpienu, burkānus un iemērc rīsus, sajauciet kopā un sāli. Ielieciet uz cepešpannas, tad ielieciet cepeškrāsnī, uzsildiet līdz 180 grādiem, cepiet 20 minūtes. Pour olas uz sautējuma virsmas, sajauciet ar pienu, un cep vēl 10 - 15 minūtes. Kad jūs kalpo, varat pievienot krējumu un zaļumus.
Casserole no brokoļiem .
Produkti : brokoļi 500 g, kolrābji 400 g, 60 g cietais siers, sarkano piparu pākstis, skābais krējums 100 ml, zaļumi; mērcei - milti 30 grami, 40 g sviesta, puslitra piena, pipari, sāls pēc garšas.
Lai pagatavotu sautējumu, vispirms iznīciniet brokoļus uz ziedkopām, nogrieziet kolrābjus ceturtdaļās un pēc tam šķēles. Balināt brokoļus ar kolrābiem verdošā ūdenī, sālītas, uz 5 minūtēm, tad ielej šķīdinātāju un ātri izskalot ar aukstu ūdeni. Uzmauciet cepšanas trauku. Izklājiet dārzeņus. Pipari sagriež nelielos kubiņos. Tad pagatavojiet mērci: eļļā ietiet miltus. Lēnām ielejiet pienu, samaisiet, tad vāriet mērci, piparus un sāli. Pārlej dārzeņus mērcē. Apkaisīt ar rīvētu sieru un saldajiem pipariem. Cepiet cepeškrāsnī, kas jau ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 20 minūtes. Pasniedziet ar zaļumiem un krējumu.
Vēl viena kulinārijas recepte uztura uzturā:
Kvasa ābolu ar bumbieriem .
Tas ir ļoti vienkārši: kilogramu žāvētu augļu no āboliem un bumbieriem, pārlej verdošu ūdeni, pievieno 100 g rozīņu un 100 g cukura. Jūs ņemat tos uz dienu tumšā vietā. Un jūsu kvass ir gatavs. Šos pašus žāvētus augļus var atkārtoti izmantot.