- Kefīrs - 200 grami
- olas - 3 gab
- cukurs - 1 glāze
- soda - 1 tējkarote
- Vanilīns - pēc garšas
- milti - 6 Art. karotes
- kakao - 3 Art. karotes
- skābs krējums - 200 grami (krējums)
- cukurs - 1 glāze (krējums)
- piens - 100 grami (glazūra)
- cukurs - 4 vienības. karotes (glazūra)
- kakao - 2 Art. karotes (glazūra)
- sviests - 1 Art. karote
Biskvīta kūkas ar delikātu skābu krējumu šokolādes glazūrā - īsta delikatese! Pagatavošana: Cepiet olas ar cukuru un vaniļas bļodiņā. Ielieciet jogurtu, pievienojiet miltus un etiķi, kas ir sodas žāvēšanas. Rūpīgi samaisiet. Mīklu sadaliet divās daļās. Vienā vietā pievienojiet kakao. Ielieciet mīklu veidnēs un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 2 saknītes. Balta kūka sagriež kubiņos. Ieduriet katru kubu skābā krējuma. Lai pagatavotu krējumu, sajauciet maisītāju ar skābu krējumu un cukuru. Eļļojiet krēmveida krējuma kūku un ielieciet to balto kūku kubiņos. Lai pagatavotu apledojumu, ielieciet pienu kastrolis un uzkarsējiet. Pievienojiet cukuru, kakao un pagatavojiet 4 minūtes. Pievienojiet sviestu un pagatavojiet 3 minūtes. Ielejiet glazūru pagatavojamo tortu. Glazētas kūkas vietā var pārkaisa rīvētu šokolādi.
Porcijas: 8