Mēs piedāvājam Jums trīs īpašas receptes, kurām nav nepieciešams īpašs sastāvdaļu saraksts vai pieredzējuša šefpavāra prasme. Pietiek tikai sekot mūsu norādījumiem, un jūs varēsiet pagatavot garšīgus liesās ēdienus, kas neapšaubāmi būs jūsu galda apdare. Sāksim ar liesās sīkdatnes recepti.
Lenten sīkdatnes
Šoreiz mēs piedāvājam jums recepte oriģinālajai liesās sīkdatnei ar kivi, kas jums noteikti patiks. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 5 gabaliņi nogatavojušās kivi
- Pusi glāzes cukura
- Zaļā ēdiena krāsa, ja vēlaties
- Divas ēdamkarotes medus
- Viena tējkarote cepamo pulvera
- Milti
Kā redzat, nekas nav īpašs, bet rezultāts tevi pārsteigs. Lai to izdarītu, izpildiet mūsu norādījumus:
- Pirmkārt, kārtojiet kivi. Tos jātīra un jāpārvērš kausā. To var izdarīt ar blenderi vai parasto dakšu.
- Paredzētajai kauliņai pievienojiet cukuru un medu, vislabāk, ja tas ir šķidrs. Rūpīgi sajauc visu.
- Sagatavo ūdens vannu un silda šo saldo maisījumu, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Kad tas notiks, pievienojiet cepamo pulveri un nedaudz pagaidiet. Viņai vajadzētu balināt un mazliet pacelties. Pēc tam noņemiet no ūdens vannas un atdzesējiet.
- Ja jūs vēlaties, lai mīkla kļūtu piesātināta zaļa krāsa, pievienojiet ēdienu krāsošanai.
- Mīcīt mīklu, ielej miltus. Pateicamies par gatavību. Mīklai jākļūst plastmasai.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, sagatavojiet pannu, notīriet to ar augu eļļu un pārklājiet ar pergamentu.
- Izvelciet mīklu. Izgrieziet veidnes, kuras jums patīk visvairāk, un novietojiet vijās svaigu kivi. Nedaudz salieciet katra pechenyushki galus un nosūtiet pannu krāsnī 10 minūtes.
Gatavās sīkdatnes var izšķīdināt ar šķidru medu un pasniegt pie galda.
Burkānu kūka
Ļoti garšīgs un skaists pīrāgs ir lielisks ēdiens svētkiem, ja tas ir laiks badošanās laikā. To var sagatavot ļoti ātri un viegli.
Sastāvs:
- 150 g miltu
- Rafinēta augu eļļa 8 ēdamk. l
- Viens glāzes cukura
- Viens glāze jebkura sulu
- 100 g riekstu, labākais no visiem valriekstiem
- 150 g burkāni
- Cepamo pulvera iepakošana
- Vaniļas cukura iesaiņošana 6. attēls
Tagad jūs varat sākt gatavot.
- Vispirms jums ir jāsagatavo rieksti. Lai to izdarītu, tos mazgāt maigi cepeškrāsnī.
- Samaisiet ar cukuru un pievienojiet šim maisījumam sulu. Rūpīgi samaisiet.
- Izīrējiet burkānu, izmantojot smalkas rīti. Lieliski tas ir piemērots arī korejiešu burkānu trauks.
- Rieksti jau ir atdzisuši un tagad tie ir sasmalcināti ar blenderi. Pārliecinieties, vai gabali ir tik mazi kā iespējams. Pievienojiet tos maisījumam.
- Atsevišķā traukā sajauc miltus ar cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Pievieno maisījumam un labi samaisa.
Mīkla ir gatava, un jūs varat sākt to cepot. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet maisījumu pelējuma formā un ļaujiet cept 40 minūtes. Nav ieteicams atvērt durvis uz pusstundu un pēc tam noskaidrot, vai kūka ir gatava, jo visas krāsnis ir atšķirīgas, un jums ir jāuzrauga process.
Atdzesē kūku un sagriež to divās daļās. Jūs to varat izrotāt pēc savas gaumes, piemēram, pagatavot ābolu mērci un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Gatavot liesa mērci ar kartupeļiem un sēnēm
Tas ir garšīgs pīrāgs, kas būs patīkams pārsteigums visai jūsu ģimenei. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešama brīva laika stunda un ļoti vienkāršas sastāvdaļas:
- Kartupeļu mārciņa
- Trīs ēdamkarotes miltu
- Maza augu eļļa
- Pētersīļi
- Trīs simti gramu svaigu vai saldētu sēņu
- Trīs sīpoli
Sāksim gatavot:
- Pirmkārt, sēnes ir jāaizver. Ja tie ir svaigi, uzreiz sagriež tos gabalos.
- Labi mazgājiet kartupeļus un pavārs formās.
- Sīpolus sagrieziet kubiņos.
- Tagad uzliek trauku uz plīts un sasilda ar augu eļļu. Ielieciet sīpolus un sēnes un apcepiet tos vidējā siltumā. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Ar kartupeļu mizu mizu. Neaizmirstiet sāli.
- Kartupeļiem pievieno miltus un divas ēdamkarotes augu eļļas. Rūpīgi sajauc visu.
- Izņemiet cepšanas trauku, eļļojiet to ar mazu augu eļļu un apkaisa ar miltiem.
- Paplāciet kartupeļu mīklu, veidojot zemas malas.
- Tagad izplatīt sīpolu-sēņu pildījumu, vienmērīgi izplatot visā kūka.
- Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes.
- Pirms pasniegšanas izrotājiet smalki sakapātus pētersīļus.
Šeit ir šādi gardie liesās ēdieni, kurus varat gatavot un mainīt ģimenes ēdienkarti.
Brīnišķīga apmešanās!