- nesaldētas sviesta spieķi - 2 gabali
- cukurs - 3 tases
- olas - 6 gab
- krējums - 1 glāze
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- milti - 3 tases
- Kukurūzas ciete - 1/3 tase
- sāls - 1 tējkarote
- soda - 1 tējkarote
- Apdarei: krējuma siers - 120-180 grami
- sviesta - 450 grami
- no pulverveida cukura - 450 grami
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- mellenes - 250 grami
- aveņu - 500 gramu
1 minūti vāra sviestu un cukuru bļodā. Pievienojiet olas divām vienlaicīgi. Beat pēc katra pievienošanas. Pievienojiet krējumu un sāli. 2. Atsevišķā traukā kopā sajauciet miltus, kukurūzas cieti, sāli un soda. Eļļas maisījumu pakāpeniski pievieno miltu maisījumam, ar nelielu ātrumu vīšana. 3. Eļļojiet kūka pannu. Ieliet mīklu pelējuma veidā. Izmantojot nazi vai lāpstiņu, vienmērīgi izlīdziniet pīrāgu. Ielieciet formu uzreiz uzkarsē līdz 160 grādu krāsnī un cepiet 20-30 minūtes. 4. Lai pagatavotu krējumu, samaisiet krējuma sieru un sviestu bļodā. Piesāt līdz viendabīgumam. Pievienojiet cukura pulveri un vaniļas ekstraktu. Rūpīgi samaisiet. 5. Ielieciet uz kūkas apmēram 1/2 glazūras. Atzīmējiet zobu baksu uz zvaigznes virsmas. Sagatavojiet konditorejas maisiņu ar lielu zvaigžņu formas sprauslu un piepildiet to ar 2/3 glazūru. 6. Izmantojot konditorejas maisiņu, izveidojiet līnijas no glazūras uz kūkas virsmas. Pirmās divas rindas glazūras līnijas, pēc tam divas rindas avenēm, pēc tam atkal divas rindas glazūras utt. Un tā atkārtojiet līdz beigām. 7. Aizpildiet kvadrātu stūrī ar melleņu - simbolu zvaigznēm uz karoga. Aizpildiet atstarpes no "zvaigznēm" ar atlikušo glazūru.
Porcijas: 36