- milti - 3 tases
- cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- kanēlis - 1 1/2 tējkarotes (zeme)
- kardamons - 1 1/4 tējkarotes (zeme)
- sviests - 1 tase
- cukurs - 2 tases (gaiši brūna)
- medus - 1/4 tase
- Lielas olas - 2 gabali
- ābolu bize - 2 tases
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Lielā bļodā pīķējiet kopā miltus, cepamo pulveri, sāli, kanēli un kardamonu. Atcelt. Vāra eļļu, brūnu cukuru un medu elektriskā traukā. Pievienojiet olas pa vienai vienlaikus. Samaziniet ātrumu un pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu. Pievienojiet ābolu biezeni. Apkaisīt ar eļļu cepšanas traukā. Karote mīklu pelējuma veidā. Cepiet kūku 50 līdz 60 minūtes. Atdzesējiet uz grila 10 minūtes. Novietojiet uz griešanas dēļiem vai cepšanas loksnēm. Ļaujiet pilnīgi atdzist. Pirms pasniegšanas, pēc vajadzības apcepiet ar konditorejas cukuru.
Porcijas: 10