Tātad, izlasiet un iegaumējiet padomus par to, kā dzert tēju, nevis kaitēt jūsu veselībai.
Senā ķīniešu senlieta saka: nedzer tēju tukšā sirdī. Nelietojiet dzert spēcīgu tēju, ja esat izsalcis, un vēl jo vairāk, neaizstājiet tēju ar ēdienu. To darot nav vērts, jo tēja pēc savas dabas ir auksts produkts. Kā nokļūt mūsu ķermenī, karstā tēja, lai cik paradoksāli tas varētu izklausīties, var atdzesēt mūsu kuņģi un liesu. Tas ir ārkārtīgi kaitīgs to normālai darbībai.
Nedzeriet pārāk karstu tēju. Daži fani ir "karsti", tie dzer tieši ar verdošu ūdeni, dedzina balsi, barības vadu un kuņģi. Bieža barības vada un gremošanas orgānu dedzināšana var izraisīt deformāciju, audzēju attīstību. Tējas temperatūra, kas derīga patēriņam, nedrīkst pārsniegt 60 grādus. Rūpēties par savu kuņģi un neizraisīt viņa saslimšanu, dzerot karstos dzērienus.
Cietā tēja nav piemērota arī dzeršanai. Karstā un silta tēja aktivizē, atsvaidzina galvu, atbrīvo no noguruma . Atdzesēta tēja ir pretēja iedarbība. Pēc dzeršanas ar aukstu tēju jūs sasalst un sajutīsiet vājumu un vājumu. Cieta brūvēta tējas bieža lietošana var izraisīt galvassāpes, bezmiegs, trauksme, nervu uzbudinājums. Tas ir saistīts ar faktu, ka kopā ar daudzām spēcīgām tējām ķermenis saņem pārāk daudz tanīna un kofeīna. Šīs vielas iedarbojas uz nervu sistēmu.
Pagatavotā tēja jāizmanto pēc iespējas ātrāk. Ja tēja ilgstoši stāv, piemēram, tējkannā, tad tā sāk daudzējties mikroorganismus un baktērijas, kas var izraisīt dažādas zarnu infekcijas. Arī nobriedušā tēja zaudē pārredzamību, garšas un uzturvērtību. Labāk nekavējoties izmantojiet gatavo tēju, un katru reizi pagatavojiet svaigu un garšīgu.
Nevelciet tējas lapas vairāk kā trīs reizes, jo ar vēlāku alus pagatavošanu pazūd ne tikai tējas lapas uzturvērtība, bet arī izdalās kaitīgi elementi, kas tējas satur ļoti mazos daudzumos. Ir jāzina, ka primārajā teļu tējas lapās ir apmēram 50% to īpašību, sekundārajai - aptuveni 30%, trešajā - apmēram 10%.
Neēdiet tēju pirms ēšanas, pārtika var šķist garša, jo tēja palīdz atšķaidīt siekaliņas un kairina garšas pumpuri. Arī glāze tējas, kas ir dzērusies pirms ēšanas, var traucēt pareizu gremošanu. Labāk dzert tēju stundu pirms ēšanas.
Tējas dzeršana tūlīt pēc ēšanas arī ir kaitīga, jo tēja palēnina gremošanu, nelabvēlīgi ietekmējot visu gremošanas sistēmu. Pagaidiet pusstundu, tad baudiet tasi aromātiskas tējas.
Nekādā gadījumā nevar dzert tasi zāles. Tējas saturošie tanīnā reaģējošie līdzekļi pārvēršas par grūti sagremojamām nogulsnēm. Narkotikas, kas mazgātas ar tēju, ne tikai neradīs ārstniecisku iedarbību, bet var nopietni kaitēt jūsu veselībai.
Neēdiet tēju, stāvot tasītē vairāk nekā 5 stundas. Šāda tēja ir nepatīkama un bieži vien ir patogēnu baktēriju audzēšanas vieta. Tāpēc būs vēl noderīgāk un garšīgāk saražot svaigu, smaržīgu tēju. Ar veco tēju jūs varat ziedēt ūdeni, noslaucīt brūces vai ādas kairinājumu, skalot acis vai izskalot muti pēc ēšanas.
Un pēdējais padoms: nelietojiet tēju neierobežotos daudzumos. Tas ir kaitīgs veselībai. Tējas maksimālā dienas deva ir 6 tases.
Dzert tēju un būt veselīgam!