- sarkanās pupiņas - 250 grami (konservēti)
- šampinjoni - 250 grami (konservēti)
- sarkanie pipari - 1/2 gabali
- tomāts - 1 gab
- sarkanā sīpols - 1 gab
- ķekars - 1/2 gabali
- ķiploki - 1 zobs
- nedaudz valriekstu - 1 gab
- olīveļļa - pēc garšas
Pirmo reizi es televīzijā redzēju salātu "Sotny" recepti, kad skatījos programmu "Kulinārijas duelis" NTV. Salāti nekavējoties mani ieinteresēja ēdiena gatavošanas vienkāršībā - sagatavot salātus "Sour", burtiski desmit minūtes. Salāti, pēc vadošajiem, izrādās patiešām garšīgi un apmierinoši. Es nolēmu to izmēģināt - un tas bija tas retais gadījums, kad ēdiens, kas sagatavots, pamatojoties uz kulinārijas programmu, izrādījās ļoti garšīgs :) Kopš tā laika salāti "Sour" ir regulāra trauks mūsu ikdienas galdā. Kad nav laika gatavot - es sagriež šo salātus, un visi paliek pilni un apmierināti. Tātad, es jums saku, kā sagatavot salātus "Sour": 1. Grieziet kubiņos bulgāru piparus, tomātus un sarkano sīpolu. Sēnes sagriež šķēlēs. 2. Pievienojiet dārzeņiem malto ķiploku, pupas un koriandru. Solim, pipari pēc garšas. 3. Pagatavojiet salātus ar olīveļļu un apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem. Patiesībā tas ir viss! Salātus "sirsnīgs" var uzreiz pasniegt pie galda. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 2