- garengraudu baltie rīsi - 1 glāze
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- vidēja spuldze - 1 gab
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- karija pulveris - 1 st. karote
- Grunts ingveris - 1 tējkarote
- tomātu mērce - 3 tases
- zirņi - 900 grami
- laima sula - 1 st. karote
- zemu tauku jogurts - 1/2 tase
Vāra rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pārklājiet un uzturiet siltu. Kamēr rīsi ir vārīti, silda eļļu vidējā siltumā lielā saldēšanas pannā. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus, sajauciet ar sāli un pipariem. Pavārs, bieži maisot, līdz sīpols ir mīksts, no 4 līdz 6 minūtēm. Pievienojiet karija pulveri un ingveru, pagatavojiet, maisot, līdz aromāts parādās apmēram 1 minūti. Pievienojiet tomātu mērci, zirņus un 1 1/2 glāzes ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazinās siltumu un gatavo, maisot, līdz maisījums nobīda, no 8 līdz 10 minūtēm. Pievienojiet laima sulu, sajauciet ar sāli un pipariem. Pasniedziet rīsus, dekorējiet ar laima šķēlītēm un karija šķipsniņu.
Porcijas: 4