- Sausie cepumi - 2 glāzes (piemēram, jubileja)
- Sviests - 110 grami
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Laimi - 6-8 gabali
- Olas - 2 gab
- Kondensēts piens - 2 gabali (kārbas)
- Filadelfijas siers - 200 grami
- Cukura pulveris - 2 tējkarotes
Vispirms sagatavojam pamatu. Lai to izdarītu, ņem divas glāzes cepumu un pārvieto to drupināt ar blenderu. Tad bļodā samaisiet drupinātus ar sviestu un cukuru. Mēs rūpīgi sajaucam rokās. Tad lieciet mīklu no drupas uz cepšanas trauku un izveidojiet malas trīs centimetrus. Pēc tam pamatne tiek uzstādīta uz cepeškrāsns uzkarsēšanas līdz 80 grādiem 8 minūtes. Pamatam būtu jāiegūst zelta nokrāsa. No vienas kaļķakmens, berzējiet kaislīti uz mazas režģa. No kaļķiem mēs izspiežam sulu. Tam jābūt 250 - 300 mililitriem. Tālāk bļodā ar palmu maisījuma palīdzību: iztvaicē pienu, olu, mizu un laima sulu. Pēc tam uzpilde tiek ielej uz atdzesēta bāzes un cepeškrāsnī cepeškrāsnī 160 grādu uz 30 minūtēm. Mēs sagatavojam papildināšanu. Šim dziļajam bļodiņam krējuma sieru uzpūš ar cukura pulveri, līdz tas ir gaisīgs. Pārklājums kārtīgi izklāta uz atdzesēta pildījuma. Siera kūkas pārkaisa ar miziņu un dekorētas ar kaļķa šķēlītēm, ieliek ledusskapī vismaz 3 stundas un vēlams visu nakti. Pēc tam, kad siera kūka ir pilnīgi sasalusi, mēs noņemam formu un deserts ir gatavs!
Porcijas: 6-9